Sempolan nasi ikan ala ala (recook kak Hilda Daeng Shulo)

Nadia
Nadia @NavAzalea
Padang

Pengen sarapan, tapi ga mood pake nasi dingin. Keinget pernah liat tutorial bikin sempolan ikan, trus cari resepnya deh. nemu resep kak Hilda, ngikutin step by step nya. Tapi ayamnya aku ganti ikan trus ditambah nasi biar sekalian kenyang. Untuk tepung nya juga nakar ala2 aku aja 😂😂 #pescetarianfood

Sempolan nasi ikan ala ala (recook kak Hilda Daeng Shulo)

10 orang berencana membuat resep ini

Pengen sarapan, tapi ga mood pake nasi dingin. Keinget pernah liat tutorial bikin sempolan ikan, trus cari resepnya deh. nemu resep kak Hilda, ngikutin step by step nya. Tapi ayamnya aku ganti ikan trus ditambah nasi biar sekalian kenyang. Untuk tepung nya juga nakar ala2 aku aja 😂😂 #pescetarianfood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
14 tusuk
  1. 200 gramikan kukus
  2. 2centong nasi
  3. 4 sdmtepung kanji
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. Secukupnyaair (sedikit aja sih, Kira2 3 sdm)
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Secukupnyagaram (kalau mau pakai penyedap, oke aja)
  8. 1 butirtelur
  9. 2 literair
  10. Secukupnyatusuk sate
  11. Saus

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Haluskan ikan kukus, masukkan nasi. Aduk hingga rata

  2. 2

    Tambahkan sedikit air, masukkan tepung kanji dan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni, tambahkan garam dan lada bubuk.

  3. 3

    Kalau terlalu lembek, tambahkan tepung lagi sampai bisa dibentuk adonannya.

  4. 4

    Adonan dibentuk dan dimasukkan kedalam air yang sudah dipanaskan. Tunggu sampai matang, Kira2 4 menitan lebih kurang. Tiriskan. Celup ke dalam kocokan telur.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Goreng sempolan hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Boleh dikasi tusukan sate, boleh ngga. 😉

  6. 6

    Sajikan~ boleh pake cocolan saus, kecap pedas, mayonnaise. Mana yang suka aja. 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia
Nadia @NavAzalea
pada
Padang
😉 Suka masak ala ala. biasanya masak by request, tergantung yang request mau dimasakin apa. resep yang disini udah teruji berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa