Fu yung hai

Name: Fu yung hai
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 btr telur ayam; 2 siung bawang merah; 3 bj cabai rawit merah; 3 lbr daun kol; 1 sdm tepung terigu; Daun bawang; sesuai selera Garam & merica bubuk; Bahan utk saus ;; 2 siung bawang putih, geprek; 1/2 bh bawang bombay; 1 sdt tepung maizena larutkan dg air; secukupnya Saus sambal; sesuai selera Saus tiram; sesuai selera Garam & merica bubuk

Susi Faniati @fania_91

Wonosobo

Dulu pernah penasaran bgd sama makanan ini...sampai browsing di internet pas liat keterangannya tetep g percaya klo ini berasal dari telur dadar yg dikasih sayuran...dulu dipikiranqu itu semacam spagheti karna bumbunya hampir mirip😂😂😂sampai aq ma suami muter2 nyari tempat makan yg ada menu ini...pas liat aslinya tyt emg telur dadar...agak kecewa juga loh waktu itu😁😁😁tp skg bs bikin sendiri & ternyata lebih enak dr pas beli waktu itu👏👏👏👏bisa ikutan #pr_cincaylaah juga...mkasih Veronica Desy resep simplenya 😍😍😍

Lebih banyak

Fu yung hai

Susi Faniati @fania_91

Wonosobo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 porsi

3 btrtelur ayam
2 siungbawang merah
3 bjcabai rawit merah
3 lbrdaun kol
1 sdmtepung terigu
Daun bawang
sesuai seleraGaram & merica bubuk
Bahan utk saus ;
2 siungbawang putih, geprek
1/2 bhbawang bombay
1 sdttepung maizena larutkan dg air
secukupnyaSaus sambal
sesuai seleraSaus tiram
sesuai seleraGaram & merica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Buat telur dadar dgn iris bawang merah & kol lalu tumis dg sedikit minyak hingga layu. Kemudian kocok lepas telur masukkan tumisan kol & bahan lainnya campur hingga rata.
2

Goreng telur dgn minyak panas agak banyak sampai matang. Sisihkan.
3

Buat saus dgn tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum. Masukkan air sesuai selera. Beri saos tiram, saos sambal, garam & gula sesuai selera. Setelah dirasa pas masukkan larutan maizena biarkan mendidih hingga meletup letup.
4

Sajikan telur dadar dgn disiram saus diatasnya. Siap dinikmati. Selamat mencoba😊😊😊