Kuping gajah

Tiap hr raya g lupa bikin kue yg satu ini. Karena semua suka, dan mesti laris manis hehe.... D makan sendiri maksudny😆😆sudah sering experimen tp kayaknya baru yg ini cocok renyah n enak... Yuk langsung aja
Kuping gajah
Tiap hr raya g lupa bikin kue yg satu ini. Karena semua suka, dan mesti laris manis hehe.... D makan sendiri maksudny😆😆sudah sering experimen tp kayaknya baru yg ini cocok renyah n enak... Yuk langsung aja
Cara Membuat
- 1
Siapkan telur, gula,vanili kocok/mixer biar gula agak larut
- 2
Lalu masukkan margarin n garam kocok sampai rata
- 3
Masukkan santan tp jgn semua lalu masukkan tepung aduk rata pakai tangan aja santan d masukkan sedikit2 y kalau d rasa sudah cukup y stop
- 4
Bagi 2 adonan yg 1 d beri coklat bubuk. Sebelumnya cairkan dl coklat bubuknya dgn sedikit air hangat ulen sampai rata agak sedikit d banting2 biar rata
- 5
Bagi2 adonan putih n coklat sama rata aq kemarin jd 12 bagian. Lalu roling adonan putih lalu coklat. Setelah itu tumpuk adonan coklat d atas adonan putih roling lagi lalu gulung.
- 6
Gulungnya sambil agak d tekan y mam... Biar nanti g lepas waktu d goreng. Setelah itu masukkan kulkas sekitar 2 jam/bawah frezer. Klau aq sekarang bikin besoknya baru d goreng.
- 7
Siapkan minyak goreng agak banyak panaskan.potong2 adonan, bila minyak sdh panas masukkan satu2 adonan... Apinya kecil aja biar g gosong. Jngan terlalu banyak masukkan adonan biasanya bs lepas nanti gulungannya... Happy cooking mam...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar