Kuping gajah

Umi Sulistyaningsih
Umi Sulistyaningsih @umysudiyono71

Tiap hr raya g lupa bikin kue yg satu ini. Karena semua suka, dan mesti laris manis hehe.... D makan sendiri maksudny😆😆sudah sering experimen tp kayaknya baru yg ini cocok renyah n enak... Yuk langsung aja

Kuping gajah

98 orang berencana membuat resep ini

Tiap hr raya g lupa bikin kue yg satu ini. Karena semua suka, dan mesti laris manis hehe.... D makan sendiri maksudny😆😆sudah sering experimen tp kayaknya baru yg ini cocok renyah n enak... Yuk langsung aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120mnt
  1. 1 kgtepung segitiga
  2. 2 btrtelur
  3. 200 grmargarin
  4. 250 grgula
  5. 1/2 sdk tehgaram
  6. 50 grcoklat bubuk
  7. 200 mlsantan(aq pakai 2bks kara kecil+air)
  8. secukupnyaVanili

Cara Membuat

120mnt
  1. 1

    Siapkan telur, gula,vanili kocok/mixer biar gula agak larut

  2. 2

    Lalu masukkan margarin n garam kocok sampai rata

  3. 3

    Masukkan santan tp jgn semua lalu masukkan tepung aduk rata pakai tangan aja santan d masukkan sedikit2 y kalau d rasa sudah cukup y stop

  4. 4

    Bagi 2 adonan yg 1 d beri coklat bubuk. Sebelumnya cairkan dl coklat bubuknya dgn sedikit air hangat ulen sampai rata agak sedikit d banting2 biar rata

  5. 5

    Bagi2 adonan putih n coklat sama rata aq kemarin jd 12 bagian. Lalu roling adonan putih lalu coklat. Setelah itu tumpuk adonan coklat d atas adonan putih roling lagi lalu gulung.

  6. 6

    Gulungnya sambil agak d tekan y mam... Biar nanti g lepas waktu d goreng. Setelah itu masukkan kulkas sekitar 2 jam/bawah frezer. Klau aq sekarang bikin besoknya baru d goreng.

  7. 7

    Siapkan minyak goreng agak banyak panaskan.potong2 adonan, bila minyak sdh panas masukkan satu2 adonan... Apinya kecil aja biar g gosong. Jngan terlalu banyak masukkan adonan biasanya bs lepas nanti gulungannya... Happy cooking mam...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Sulistyaningsih
Umi Sulistyaningsih @umysudiyono71
pada
saya ibu rumah tangga yg senang bikin kue. Setiap waktu senggang n ada bahan cuus deh langsung baking😃😃tiap hari raya sy mesti bikin kue sendiri.. kadang jg ada pesanan dr teman dekat, lumayan utk pemasukan hehe.... saya tinggal d kota Banyuwangi yg terkenal dgn rujak sotonya😋😋tp menurut sy makanan Bwi emang enak2 sih hehe... (lebay) 😂😂.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa