Untuk isiny: tumis bwng merah putih halus dgn sedikit minyak goreng sampe wangi,masukkan potongan kentang wortel yg dipotong kecil kotak-kotak semuany yg ud dicuci sebelumny, masukkan garam+Gula+penyedap masak Ato yg laenny+ air secukupny sampe kentang wortelny kerendem semua, biar kan sampe air susut/ kering tambah iris an daun sop/seledri Dan daun bawang. Biar kan dingin. Ini saya tambah kan ayam biar maknyus

Buat kulit, campur terigu+telur+air. Mixer sampe teriguny tidak bergerindil.

Siap kan piring diolesi minyak goreng, utk melipat adonan kulitny

Ini cara melipat segitiga utk kulit risoles, sumber googling. Soalny sy lupa motoin waktu ngelipetny.

Semua kulit Uda dilipat Dan siap digoreng

Goreng risol sampe kulit garing kecoklatan tidak nempel satu dgn yg lain

Angkat lalu tiriskan biar minyakny kering, slesai Dan siap disajikan