Nugget Ayam (oats)

Yana Medina Ciko
Yana Medina Ciko @cook_7426426
Padang

Keponakan bsk mau dtg, jd nyiap2in makanan kegemaran anak2, salah satunya ya nugget ini. Yuuuuk cekidot resepnya, kali ini pakai oats. Enak bgt ini nugget, kress2 kenyal berasaaa ayamnya!
Ibu ana bilang, "enaknya kebangetan yan". Wuidiiiiiih melayang ke langit tujuh bray :D :D
Tanpa MSG dan semua bahan alami tanpa obat2an. Recommend utk anak2.

Nugget Ayam (oats)

Keponakan bsk mau dtg, jd nyiap2in makanan kegemaran anak2, salah satunya ya nugget ini. Yuuuuk cekidot resepnya, kali ini pakai oats. Enak bgt ini nugget, kress2 kenyal berasaaa ayamnya!
Ibu ana bilang, "enaknya kebangetan yan". Wuidiiiiiih melayang ke langit tujuh bray :D :D
Tanpa MSG dan semua bahan alami tanpa obat2an. Recommend utk anak2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2.45 kg
  1. 1,1 kgdaging ayam yg sdh digiling halus(ana di blender)
  2. 150 grbawang bombay(1 buah besar)
  3. 16 siungbawang putih(bawputnya agak kecil)
  4. 6 batangdaun sop
  5. 150 grwortel, parut halus
  6. 100 grkeju cheddar, parut halus
  7. 6 sdmoats (ana pakai quacker oat merah)
  8. 6 butirtelur
  9. 1 bungkusmerica bubuk ladaku
  10. 2,5 sdmgula pasir atau sesuaikan selera ya
  11. 2 sdmgaram atau sesuaikan selera
  12. 200 grtepung sagu tani
  13. 100 grterigu kunci
  14. Celupkan :
  15. 2putih telur
  16. 1/4 kgtepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang bombay, bawang putih, daun sop, diblender sampai halus dulu ya. Wortel dan keju di parut halus. Lalu masukan semua bahan, campur dan aduk rata

  2. 2

    Panaskan kukusan sampai benar2 mendidih, tutupnya beri alas kain. Siapkan wadah utk mengukus nugget dan olesi dg minyak, tuang adonan lalu kukus +- 30 menit

  3. 3

    Angkat, dinginkan, dan potong2 sesuai selera

  4. 4

    Ada yg potong segitiga

  5. 5
  6. 6

    Setelah dingin, celup ke putih telur lalu gulingkan ke tepung panir, tekan2 biar nempelnya bagus. Lakukan sampai habis. Lalu simpan di freezer.

  7. 7

    Totalnya 2,45 kg

  8. 8

    Ini daging ayam yg sdh dihaluskan

  9. 9

    Tepung sagu tani +- 18 sdm munjung atau 200 gr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yana Medina Ciko
Yana Medina Ciko @cook_7426426
pada
Padang
Try to be the best
Lebih banyak

Komentar (2)

Intan Melany
Intan Melany @hi_mel
maaf bu, ini tepung sagu apa tepung tapioka ya yg bener?

Resep Serupa