Pie susu / Egg tart teflon

Indah Nur Fitriana
Indah Nur Fitriana @iindindee
boyolali, jawa tengah

kangen rasa pie susu yg asli bali, mau beli yg dsini rasanya bedaa.. kita coba bikin sndiri aja iseng2 gtu dngn bahan seadanya, dan taraaaaa jadii 😍😍😍 lets try

Pie susu / Egg tart teflon

15 orang berencana membuat resep ini

kangen rasa pie susu yg asli bali, mau beli yg dsini rasanya bedaa.. kita coba bikin sndiri aja iseng2 gtu dngn bahan seadanya, dan taraaaaa jadii 😍😍😍 lets try

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
10-12 potong
  1. bahan pie crust:
  2. 250 grtepung terigu
  3. 100 grmargarin
  4. 1 butirtelur ayam ukuran besar
  5. 1 sdtgula
  6. bahan isian:
  7. 75 ccsusu UHT full cream
  8. 2 sdmsusu kental manis
  9. 1 sdmgula pasir / gula halus (klo suka manis boleh tmbah gula)
  10. 1 sdmkrimer, ak pakai fibercreme (optional, bisa d skip)
  11. 2 sdmtepung maizena
  12. 2kuning telur ayam ukuran besar

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Siapkan alat dan bahan

  2. 2

    Campur bahan pie crust, aduk2 campur tepung + margarin + gula smpe brpasir kmudian tmbhkan telur, aduk kembali uleni smpe kalis

  3. 3

    Siapkan teflon (klo ada pake diameter 24, klo kecil nnt dbagi 2x adonan aja)

  4. 4

    Pipihkan adonan pie crust k dalam teflon, bikin dngn ketebalan 0.5cm aja, jgn terlalu tebal, yg penting tinggi di pinggirannya

  5. 5

    Setelah selesai tusuk permukaan adonan dengan garpu

  6. 6

    Nyalakan api pakai api kecil, tutup teflon

  7. 7

    Siapkan adonan untuk isian, campur smua bahan jadi 1 kalau perlu disaring biar tidak ada yg bergerindil

  8. 8

    Buka tutup teflon, masukkan isian kedalam pie crust, jgn smpe meluber ya, nnt jadi gosong

  9. 9

    Tutup kembali, tunggu kira2 45 mnit dngn api sedang, smbil dilihat smpai atasnya ke kuningan dan bentuk isian sdh mengental tdk encer lagi

  10. 10

    Matikan kompor, tunggu agak dingin lalu dipotong, sajikan dngn teh hangat, hmm nyummy

  11. 11

    Selamat mencoba 😎

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Nur Fitriana
pada
boyolali, jawa tengah
penyuka dapur, kulkas dan seisinya 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa