Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 batangdaun seledri
  2. 400 grtepung terigu
  3. 100 grtepung tapioka
  4. 1 sendok makantepung maizena
  5. 2 sendok makanmargarine
  6. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  7. Bumbu yang di blender/haluskaan :
  8. 1 butirtelur utuh
  9. 7 siungbawang putih
  10. 7 siungbawang merah
  11. 1/2 bkskaldu bubuk
  12. 1 bkskaldu bubuk (masako)
  13. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih batang seledri iris iris lembut masukan ke dalam wadah

  2. 2

    Masukan tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena, aduk2 merata dan tambahkan margarine aduk rata lagi

  3. 3

    Blender, bawang merah, bawAng putih, kaldu bubuk, garam, lada bubuk dan telurnya setelah halus masukan ke adonan yang di dalam wadah, aduk dan uleni sampai kalis dan rata..kalau masih belum terasa basah atau keras dipulung tambahkan air sedikit saja agar kalis ya

  4. 4

    Lalu bulat2 adonan kecil2 dan pilin tipis banget ya agar renyah.. Potong atau cetak sesuai selera..agar tidak lengket taburi tepung terigu..atau minyak

  5. 5

    Goreng sampai terendam minyak dengan api kecil aja..sampai warna keemasan angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
irma yanthi putri
irma yanthi putri @irmayanthiputri
pada
Purwakarta - Jawa Barat
mencoba belajar masak masak masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa