Sambel Ijo

Ini kayak yang wajib banget ga sih tiap makan di warung padang?? Hayoooo ngaku~karena sesungguhnya nasi sama sambel ijo aja tuh udah enak banget. Jadi keingetan dulu jaman mahasiswa beli nasi padang lauknya telor dadar doang, tapi minta bumbu rendang sama sambel ijonya banyakin. Hahaha. Yaaaa monmaap yeee pemirsaaah namanya jugak ngirit yee kann.
Sambel Ijo
Ini kayak yang wajib banget ga sih tiap makan di warung padang?? Hayoooo ngaku~karena sesungguhnya nasi sama sambel ijo aja tuh udah enak banget. Jadi keingetan dulu jaman mahasiswa beli nasi padang lauknya telor dadar doang, tapi minta bumbu rendang sama sambel ijonya banyakin. Hahaha. Yaaaa monmaap yeee pemirsaaah namanya jugak ngirit yee kann.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan semua bahan (cabe ijo, cabe rawit ijo, bawang merah dan putih, serta tomat), cuci bersih, rebus hingga sedikit layu
- 2
Haluskan, bisa dengan menggunakan blender atau uleg. Kalo saya diuleg, lebih ada tekstur cabenya, saran saya kalo diblender jangan sampai halus.
- 3
Panaskan minyak sayur, masukkan sambel yang sudah dihaluskan tadi
- 4
Masak terus hingga wangi, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, sesuaikan rasanya, kalau dirasa masih kurang berminyak, bisa tambahkan lagi minyak karena sambel ijo ini memang paling enak banyak minyaknya
- 5
Jika sudah matang, matikan api, angkat, dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel Ijo Sambel Ijo
Mom suka sekali nih ama sambel ijonya nasi padang. Coba bikin sendiri tapi gak ijo sambelnya karena aku tambah cabe rawir dan merah.. Karin's Mom -
Sambel Ijo Sambel Ijo
Tetiba pengen sambel ijo padang gituMales kluar rumah malah niat bnget bikin sendiriAlaala tentunya hahahaTapi tetep enak#PejuangGoldenApronBatik Lintang Agus Riana n -
Sambel Ijo Sambel Ijo
Ceritanya kemarin lagi bikin nasi padang ala2 saya,,sudah bikin rendang, lalapan daun singkong dan sambel cabe ijo pastinya...walaupun lupa ga beli tomat hijau 😊😊tapi ttp yummii banget nie sambel... cahya wulandari -
Sambel Ijo Sambel Ijo
Hari ini pas libur pilkada DKI putaran ke-2.Tiba-tiba kepengen makan sambel ijo.Resep boleh minta sama mamah 😁😄 Mila Astuti -
Sambel Ijo Sambel Ijo
Sambel ijo super endess... Di sajikan dengan nasi hangat dan lauk pauk serta lalapan bisa nambah teruss.. Wajib coba yaaa👆 Devi Zahra -
Sambel Ijo Sambel Ijo
Dari dulu pengen banget bikin sambel ijo sendiri yang mirip ama Masakan Padang yang ada di Jawa, tapi gagal terus karena langu, karena direbus, karena terlalu halus blendernya. Akhirnya sekarang berhasil bikinnya & endulita mantuliti 😁👍🏻 dijadiin temen nangka muda bumbu rendang juga oke banget ini Siva Rizki Ilhami -
Sambel Ijo Sambel Ijo
Hari ini tema menunya ala-ala padang.Selain Bakwan Udang dan Kalio Sapi, Sambel Ijo wajib buat pelengkap.🌶🍅🧄🧅Tips: agar warna sambel tetep hijau cantik, tambahkan sedikit air jeruk nipis waktu numis. Key Yoha -
Sambel Ijo Sambel Ijo
Recook dari resep nya mba Anggi.Sambel Ijo ini bikin makan ga berhenti, di makan sama telor dadar aja bikin nambah2.Resep ini di buat untuk:Minggu ke 20 (12 Oktober 2020)#pejuanggoldenapron3#salamkenal#cookpadindonesia#arisanrecooksalamkenal Linda Riyadi -
Sambel Ijo Sambel Ijo
Lagi pengen sambel ijo kayak yang di nasi padang terus coba buat dan suami suka. Gampang dan sederhana Diah Nurul Latifah -
Sambel Ijo Sambel Ijo
Pengen nyambel yang suami juga bisa makan karna suami nggak suka pedes. Akhirnya bikin deh sambel ijo. Sayang masih terlalu pedes katannya 😅#PejuangGoldenBatikApron Lia Lailia -
Sambel Ijo Sambel Ijo
Setelah sekian lama tidak pernah posting resep...hihi..akhirnya cuma posting sambel *gigit meja. Ini sambel resep Ibu. Dari dulu selalu dibuatin ini setiap panen cabe...hehe. Enaak banget. Dimakan begini aja sama nasi panas endess. Ini beda sama sambelnya Rumah makan padang. Lebih berasa rempah dan segar karena ada geprekan jahenya. Says Malaj suka makanin jahenya juga...hehe. Muyassaroh -
Sambel Ijo Sambel Ijo
Sambel ijo ini terinspirasi dari sambel ijonya ala masakan padang, mau keluar eh lagi mager, alhasil mulailah membuat sambel ijo yang rasanya g kalah 🤗 Bunda Bill
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar