Kwetiau Siram ala Tiger Kitchen

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuskwetiau kering
  2. Daging sapi diiris tipis
  3. stickCrab
  4. 1 butirtelur dikocok lepas
  5. 1-2 sdmMinyak Wijen
  6. 2 sdmKecap asin
  7. 1 sdmSaus Tiram
  8. Sedikitgula, lada dan garam
  9. blokKaldu
  10. air maizena
  11. 3 siungBawang Putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kwetiau kering selama 2 menit, kemudian ditiriskan. Beri sedikit minyak wijen dan kecap asin. (Note: pilih kwetiau yang berkualitas, saya tadi pilih yang kering koq kurang enak.)

  2. 2

    Tumis Bawang Putih, masukkan daging sapi dan crab stick. Bisa ditambah dengan bakso.

  3. 3

    Masukkan bumbu2. Kemudian masukkan telur kocok.

  4. 4

    Aduk rata, kemudian boleh ditambah air panas sedikit supaya kuahnya agak banyak.

  5. 5

    Terahir beri air maizena untuk mengentalkan. Icip lagi.

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucy Gani (Tiger Kitchen)
pada
Yogya
Newbie dibidang cooking dan baking 😃 (start 2017). Bener-bener start dari nol. Awalnya saya bener2 ga bisa masak sama sekali. Bahkan menu perdana saya untuk keluarga adalah indomie goreng telur..!! hahaha..Kenapa "TIGER KITCHEN"?? karena Tiger adalah nama EO saya dulu, karena sekarang sudah resign dan jadi full time mom...maka nama tersebut tetap saya abadikan jadi nama ala masakan home-made saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa