Kepengen makan salmon, tapi yg ga mau nyusut dlm proses pemasakannya (ogah rugi, secara salmon kan mahal 🤭) dan yg seger n juicy. Akhirnya saya coba steam tapi ga pake steamer (lbh praktis).

#pejuanggoldenapron3#tim_laperterus

Halo Luur !Masak simple aja nih kali ini, ikan dikukus heheSebenernya lagi pengen Dory.. cuma kebetulan saya punya nya stok Salmon (dan tinggal yang Salmon Ara pula).. jadi yasudah dimanfaatkan sajaa.Tetep enak bangett rasanya, haruum banget, guriih rasanya.Dalam resep ini, salmon nya saya pan seared dulu sebelum dikukus agar bagian luarnya lumayan garing, karena saya kurang suka tekstur ikan yang basah gitu. Langkah pan seared bisa diskip sesuai selera saja yaaYa meskipun sebenernya salmon di pan seared doang juga udah enak wkwkw, tapi yaa gimana orang lagi pengen dikukus, tapi pengen tetep ada tekstur garing di luar wkwk. Ribet amat yah sayaTapi ini beneran enak bangett, suami doyan banget sama menu iniYuk marii dicoba Luur

terinspirasi dr resto itali.. coba iseng beli chicken stroganoff utk si kecil (16 bln) dan ternyata doi suka bgt.. ternyata masaknya gampang

Berawal dari supplier seragam di tempat ku bekerja dulu, jadi kenal baik dan bersyukur kenal Bapak Businessman yang multi talenta ini jago nyanyi, acting, masak n baking pula, Kalo mau intip ig @thesingingchefchai. Beliau sempat study di Jepang dan share resep luar biasanya ini Ke Aku ☺️, sudah coba beberapa kali dan Enakkkk bgtt.Karena aku baru beli claypot promo di supermarket dekat tempat ku bekerja, kepikiran Untuk modifikasi resep ini jadi : Claypot Salmon Shitake Rice and benerannn oishiiiiiii i desu 🥳

Punya ikan salmon dan bingung mau di masak apa, krna klo samon itu hanya di grill atau di jadi kan sashimi..Akhir coba-coba di bikin resep ini..Alhmdulillah anak-anak dan suami cocok..

Yang suka ikan kukus dan salmon harus coba resep ini yah. Enak banget. Enggak kalah sama restoran. Dan HALAL loh, tidak pakai arak. Saya sengaja goreng sebentar ikannya supaya kulitnya lebih enak. Dan warna nya tidak seperti ikan mentah, saya suka geli lihatnya. Kalau mau skip proses goreng supaya lebih sehat, silahkan yah. Bahannya pun sederhana, ikan salmon mau diganti ikan lain seperti ikan kakap, bawal juga boleh. Sesuai selera saja kok dan sedapetnya yang fresh. Selamat mencoba.Salam “Anyone can cook”

Di supermaket ada jual kepala salmon sudah dipotong setengah, pas buat seporsi. Saya doank yang suka kepala salmon. Jadilah beli sendiri, masak sendiri dan habisin sendiri😄Ini banyak kandungan kolagennya , booster yang bagus untuk kulit. Hayukkk aja deh😃#salmon

Segala ikan yg di steamed akan ludes tak bersisa kalo drmh..kesukaan anak2 dan suami apalagi salmon di steamed 🥰Source : cooking with sheila 🤗🙏#ComboNgabibita_Dikukus#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#OlahanSalmonRowoel

Resep yang singkat tapi padat rasa 😆 Ikan salmon bisa diganti dengan ikan dori atau dada ayam tanpa tulang. Gurih manis, emang paling cocok dimakan buat nemenin nasi putih 😁#PejuangGoldenApron3

Salmon fillet kadang ketebalan pemotongannya tidak rata. Yang lebih tipis tentunya akan lebih cepat matang. Pakai apinya sedang saja. Salmon juga harus segar supaya tidak ada bau kulkas dan tidak amis#berburucelemekemas#resolusi2019

Tidak semua orang suka dengan ikan salmon. Katanya rasanya amis. Saya sih suka bangett dari sashimi sampai dibuat steak seperti ini. Salmon kaya akan Omega 3 yang baik untuk jantung. Sangat sehat buat kita. Hari ini cukup simple, saya menyajikan steak dengan mashed potatoes, sauted vegetables dan saus mustard. Bagi kalian yang tidak suka saus mustard, bisa sajikan dengan mushroom sauce. Resep pernah saya share yaa..