Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 15 buahcumi asin
  2. 10 buahcabai hijau kriting potong panjang
  3. 5 buahtomat hijau belah jd 4 atau 6 bagian
  4. 2 buahbawang putih rajang halus
  5. bumbu halus (rebus semua lalu ulek atau blender ( klo aku sih diblender ):
  6. sesuai seleracabai merah kriting
  7. sesuai seleracabai rawit merah
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 buahtomat
  11. terasi udang
  12. secukupnyagaram (secukupnya krn cumi nya sudah asin)
  13. penyedap rasa (boleh diskip )
  14. 1/2 sendok tehgula
  15. minyak untuk menumis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panas kan minyak lalu Tumis bumbu halus ditambah terasi, sedikit garam, gula / penyedap rasa hingga matang lalu sisihkan

  2. 2

    Gunakan wajan baru lalu panaskan minyak lagi dan tumis bawang putih rajang hingga harum

  3. 3

    Ketika bawang putih sudah harum masukkan cabai hijau kriting dan cumi asin, tumis sampai cumi sedikit berubah warna / dirasa sudah matang

  4. 4

    Lalu masukkan tomat hijau lalu aduk2 hingga tomat sedikit layu

  5. 5

    Terakhir, masukkan bumbu halus yg sudah matang, aduk2 semua hingga merata

  6. 6

    Siap hidangkan :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
addekartyka
addekartyka @cook_4079499
pada

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi bunda Adde, untuk resep ini sudah kami bantu rapikan ya 1 bahan untuk 1 kolom. untuk penulisan resep berikutnya, kamu bisa mengikuti format ini agar resep nya jadi makin rapi dan bagus :) Terima kasih

Resep Serupa