Japanase Curry Katsu

Luluk
Luluk @luluk24
Pekalongan, Central Java

Udah lammaaaak bgt pengen makan ini, daripada beli coba buat sendiri aja ya.. itung2 ngirit bulanan..😁 hasilnya lumayan kok hampir2 mirip kyak yg dijual di cafe2 gituu menurutku😅😁

Japanase Curry Katsu

17 orang berencana membuat resep ini

Udah lammaaaak bgt pengen makan ini, daripada beli coba buat sendiri aja ya.. itung2 ngirit bulanan..😁 hasilnya lumayan kok hampir2 mirip kyak yg dijual di cafe2 gituu menurutku😅😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 filletdada ayam
  2. 1 buahwortel
  3. 2 buahkentang
  4. 1 sachetbumbu kari (saya pakai indofood)
  5. 1 siungbawang bombay
  6. 1 siungbawang putih
  7. 650 mlair
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. secukupnyaMerica
  12. 1/2 sdtmaizena (larutkan)
  13. 1 butirtelor
  14. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging ayam, beri garam dan merica secukupnya, simpan 30 menit dikulkas

  2. 2

    Setelah 30 menit, celupkan fillet ayam kedalam telor kemudian celupkan kedalam tepung panir

  3. 3

    Goreng dada fillet ayam dengan minyak panas hingga matang luar dalam

  4. 4

    Potong dadu wortel dan kentang, lemudian potong bawang bombay dan bawang putih

  5. 5

    Tumis duo bawang hingga matang, masukan kentang dan wortel kemudian tuangkan air, tunggu hingga matang

  6. 6

    Masukan bumbu kari, kaldu bubuk, gula dan garam

  7. 7

    Masukan larutan maizena, aduk2 dan tunggu sampai meletup2, koreksi rasa, angkat

  8. 8

    Siapkan satu mangkuk nasi dan tuang bumbu kari diatasnya ditambah chicken katsu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luluk
Luluk @luluk24
pada
Pekalongan, Central Java
👧 Ordinary Women, 25th yo🍰 Love baking & Love cooking 🥗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa