Bakso Bakar #FestivalResepAsia #Indonesia

Brita Marta
Brita Marta @britamarta
Yogyakarta

Bakso kemarin masih ada, di bikin kuah udah jadi di bakar aja jadi sate bakso bakar. Di tempat tinggal saya banyak yang jualan bakso bakar tukang jualnya pakai motor keliling dan kalo nge tem pakai payung besar warna warni 🌂 hahah satu tusuk sate ada 4 bakso bakar harganya 2500 murah bgt ya padahal harga daging bakso sendiri kan mahal, keknya tukang jualan bakso bakar pakai bakso campuran deh atau malah pakai daging ayam aja ya gak tau ya. Bikin bakso bakar sendiri di rumah tentunya lebih higenis dan aman, kita tau bagaimana proses dan bahanya apa aja jadi gak perlu khawatir bayangin bayangin yg enggak enggak. Setor di kontes #FestivalResepAsia hihi kira kira di negara peserta asian game ada bakso bakar gak ya kaya di indonesia hehehe nonton asian game fav bulu tangkis sambil makan sate bakso bakar cihuii bgt ..deh..semoga indo bisa final menang...
#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi #Beef #Bakso #BaksoBakar #SateBaksoBakar #indonesianfood #cookpadcommunity #cookpadid
Bakso bakar saya ini resep nya pedas jadi untuk para bunda yg punya anak kecil cabai bisa di skip di ganti merica dan saus cabai di ganti dengan saus tomat.

Bakso Bakar #FestivalResepAsia #Indonesia

43 orang berencana membuat resep ini

Bakso kemarin masih ada, di bikin kuah udah jadi di bakar aja jadi sate bakso bakar. Di tempat tinggal saya banyak yang jualan bakso bakar tukang jualnya pakai motor keliling dan kalo nge tem pakai payung besar warna warni 🌂 hahah satu tusuk sate ada 4 bakso bakar harganya 2500 murah bgt ya padahal harga daging bakso sendiri kan mahal, keknya tukang jualan bakso bakar pakai bakso campuran deh atau malah pakai daging ayam aja ya gak tau ya. Bikin bakso bakar sendiri di rumah tentunya lebih higenis dan aman, kita tau bagaimana proses dan bahanya apa aja jadi gak perlu khawatir bayangin bayangin yg enggak enggak. Setor di kontes #FestivalResepAsia hihi kira kira di negara peserta asian game ada bakso bakar gak ya kaya di indonesia hehehe nonton asian game fav bulu tangkis sambil makan sate bakso bakar cihuii bgt ..deh..semoga indo bisa final menang...
#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi #Beef #Bakso #BaksoBakar #SateBaksoBakar #indonesianfood #cookpadcommunity #cookpadid
Bakso bakar saya ini resep nya pedas jadi untuk para bunda yg punya anak kecil cabai bisa di skip di ganti merica dan saus cabai di ganti dengan saus tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7 tusuk
  1. 25-30bakso sapi
  2. 3bawang merah
  3. 1bawang putih
  4. 3cabai rawit
  5. 1 sendok tehgaram
  6. 1 sendok makangula merah
  7. 1 sendok makansaus cabai
  8. 1/2 sendok tehkaldu bubuk
  9. 5 sendok makankecap manis
  10. 3daun salam
  11. 250 mlair matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih bawang merah cabai rawit. Masukan panci tambahkan air dan daun salam. Didihkan. Masukan garam gula merah, kaldu bubuk, 2,5 sdm kecap dan saus cabai. Koreksi rasa.

  2. 2

    Kalau rasa sudah pas masukan bakso. Aduk sesekali. Biarkan air menyusut. ambil bakso lalu tiriskan. Tusuk dengan tusuk sate. Sisihkan.

  3. 3

    Ambil sisa kuah yg tersisa di panci. Tambahkan 2,5 sdm kecap manis. Untuk olesan saat bakso di bakar.

  4. 4

    Bakar bakso saya di bara api langsung supaya tercium aroma bakaran khas arang. Bisa pakai grill pan atau yg lainnya. Bola balik bakso jangan sampai gosong (kayak bakso saya) kemudian sesekali olesi dengan sisa kuah kecap.

  5. 5

    Jika sudah coklat keemasan angkat sate dan sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Brita Marta
Brita Marta @britamarta
pada
Yogyakarta
Golden Apron 3, Bismillah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa