Roti kukus gula merah

Name: Roti kukus gula merah
Yield: 17 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu (saya pake payung); 250 gr gula merah sisir; 3 sdm gula pasir; Sejumput garam; 120 ml minyak goreng; 120 ml santan; 200 ml air; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt baking powder; 2 butir telur

Nurjanah @nurhasan123

Kab Bojonegoro

Pertama mencoba langsung jadi.

Lebih banyak

Roti kukus gula merah

Nurjanah @nurhasan123

Kab Bojonegoro

Pertama mencoba langsung jadi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

17 cup

250 grtepung terigu (saya pake payung)
250 grgula merah sisir
3 sdmgula pasir
Sejumputgaram
120 mlminyak goreng
120 mlsantan
200 mlair
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtbaking powder
2 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Gula dan 100ml air didihkan sampai dingin. Mix dengan telur 5 menit.
2

Selanjutnya masukan tepung terigu. Santan. 100 ml air. Soda kue. Baking powder. Garam. Mix 3 menit. Kemudian 120ml minyak goreng
3

Siapkan kukusan biar panas terlebih dahulu. Tuangkan adonan ke dalam cup roti (Sambil nunggu kukusan panas)
4

Setelah selesai masukan ke dalam kukusan selama 17 menit (tutup panci diberi serbet biar uapan tidak merusak permukaan roti)
5

Sebelum 17 menit jangan di buka" nanti jadi bantet.