Oseng Pindang

bunai
bunai @bunai_
Surabaya

Halo, ada yang suka pindang? Ini enak banget, Moms. Gampang buatnya tapi bisa bikin nambah lagi dan lagi. Hehe😃
Dinikmati hanya dengan nasi hangat dan kerupuk, rasa nikmatnya bener-bener. Bisa juga dihidangkan bersama sayur asem atau sayur bayam. Segeeeerr...

Oseng Pindang

10 orang berencana membuat resep ini

Halo, ada yang suka pindang? Ini enak banget, Moms. Gampang buatnya tapi bisa bikin nambah lagi dan lagi. Hehe😃
Dinikmati hanya dengan nasi hangat dan kerupuk, rasa nikmatnya bener-bener. Bisa juga dihidangkan bersama sayur asem atau sayur bayam. Segeeeerr...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 3 ekorpindang ukuran sedang
  2. 5 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 buahtomat
  5. 6 buahcabe rawit (atau sesuai selera)
  6. Secukupnyagula
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyakaldu bubuk (sesuai selera, boleh diskip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pindang lalu goreng. Kemudian sisihkan, biarkan dingin.

  2. 2

    Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe, dan tomat.

  3. 3

    Pisahkan pindang goreng dari kepala dan durinya. Ambil hanya dagingnya. Lalu potong kecil.

  4. 4

    Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Lalu tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan bawang merah, tumis kembali. Lalu masukkan irisan cabe, tomat, dan pindang. Aduk-aduk. Tambahkan sedikit air. Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Lalu aduk kembali. Tes rasa.

  5. 5

    Oseng pindang siap disajikan. Silakan mencoba♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunai
bunai @bunai_
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga yang sedang belajar memasak ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa