PANDAN CHEESE CAKE ala We EL

Name: PANDAN CHEESE CAKE ala We EL
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gelas belimbing gula pasir.; 100 gram mentega (lelehkan).; 4 butir telur ayam; 1/2 sdt SP/TBM; 1/2 sendok teh essensce pandan.; BAHAN ICING; 100 gram keju parut (bisa disesuaiakn sesuai selera).; 250 gram mentega putih; secukupnya gula halus; 100 gram sukade.

Nd @snd_food

Cirebon

PANDAN CHEESE CAKE ala We EL

Nd @snd_food

Cirebon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

20 porsi

1 gelas belimbinggula pasir.
100 grammentega (lelehkan).
4 butirtelur ayam
1/2 sdtSP/TBM
1/2 sendok tehessensce pandan.
BAHAN ICING
100 gramkeju parut (bisa disesuaiakn sesuai selera).
250 grammentega putih
secukupnyagula halus
100 gramsukade.

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Mixer telur, sp, dan gula sampai kaku.
2

Masukkan terigu dan lelehan mentega berseling sedikit demi sambil aduk dengan menggunakan spatula.
3

Beri essense pandan sesuai selera, aduk kembali dg spatula.
4

Masukkan adonan pada loyang yg telah diolesi mentega lalu taburi dg terigu.
Panggan hingga matang dalam oven yg telah dipanaskan sebelumnya. Tes kematangan dg menusukkan lidi ke dalam kue, jika tdk ada adonan menempel brarti matang. Angkat dinginkan.
5

Setelah dingin lalu belah kue menjadi dua bagian untuk di olesi butter cream (kocokan mentega dan gula halus).
6

Hias kue sesuai selera... menggunakan butter cream(saya pake mentega putih yg dicampur sm gula halus, tingkat kemanisan bs optional yah)+taburan keju dan sukade.
7

Kalo dipotong jadilah seperti ini, cantik bukan???.... tak hanya cantik rasanyapun juga lezat yummy....