Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam ungkep (kira2 700 gram ini)
  2. 2 sachetkecap manis (kecap sedaap)
  3. 1 sdtmerica bubuk (ladaku)
  4. 1 sdmgula
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyakaldu bubuk (royco)
  7. 400 mlair
  8. Bumbu halus:
  9. 4 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus, tumis sampai agak kecoklatan

  2. 2

    Masukkan ayam ungkep dan air di tumisan bumbu halus. (jika ayam tidak diungkep, sebelum dimasak bumbui ayam dengan merica bubuk, dan diamkan 30 menit)

  3. 3

    Masukkan kecap, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula (sambil dites rasa)

  4. 4

    Tunggu air agak surut dan bumbu meresap ke ayam

  5. 5

    Ayam kecap siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
febrialeni
febrialeni @ummiliwa
pada
Banjarbaru-Kuala Kapuas
kadang males nulis resep, jadi buka cookpad buat nyari resep aja😂 kadang udh niat mau nulis resep eh malah lupa foto😂 makasih bunda2 udh share resep lezatnya👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa