Terigu,susu,gula,vanilla,ragi instan dicampur,diaduk sampai rata laku masukan air sedikit demi sedikit uleni sampai rata

Setelah rata masukan mentega sm garam aduk sampai kalis lalu diamkan selama 30 menit tutup dgn Kain lap yg bersih

Setelah utu tekan buang angin nya lalu adonan dibagi 2 bagian yg satu putih yg sstunya lg beri essen coklat secukupnya lalu timbang masing2 30 gr/sesuai selera dan bentuk bulat2 tengahnya lalu dikasih isi keju/coklat/coklat keju setelah itu beri olesan Campuran kuning telur dan susu kental manis lalu taburi dgn keju atau coklat tata di dlm loyang uk 18x20 dng rapi diamkan lg selama 25 menit setelah itu dibakar selama 15 meni

Angkat hidangkan hangat hangat