Waktu itu sepintas lalu lihat di yutub, ada yang masak telur diceplok diatas kuahnya. Ada yang bilang dari Sulawesi, ada juga yang bilang dari Kalimantan.Search di Cookpad, ternyata ada banyak juga yang buat, dengan berbagai macam versi. Kalau di Sulawesi disebut ballobo', kalau di Kalimantan disebut hintalu betanak.Dan dari sekian banyak resep hintalu betanak yang tersebar di jagad Cookpad, pilihan aku jatuh kepada resep kak Laila saharaf. Trims untuk resepnya ya kak ^^Praktis banget buat sahur. Rajang-rajang, cemplungin, tungguin sebentar, jadi deh!Santan, yang ada di resep kak Laila, aku ganti dengan Creamer. Creamer merk apa aja bisa kok.#SahurPraktis#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Depok

Hintalu betanak makanan dengan kuah santan dipadu dengan bumbu yang sederhana, namun menghasilkan rasa istimewa.#cookpadcommunity_kalsel#resepkreatif#hidanganbersantan#MasakanDaerahku

Cuma orang banjar kayanya yang tau ini wkwkwkAlhamdulillah bawa iwak telang dari banjar, sampai perantauan tinggal bikin, kali ini mau bikin iwak betanak haja. Nyaman banar tinggal piciki lombok han habis nasi serongsang😄😄#JadiPejuangGA3Lagi

Kebetulan hari kemaren di kasih saudara telur bebek dan juga kebetulan untuk penyegar nya belimbing wuluh lagi banyak2 nya panen di pekarangan Untuk menu kali ini aku bikin hintalu betanak khas Banjar ( Kal Sel ) resepnya ku pakai punya mba @atieq_ar Untuk porsinya ku buat 5 porsi untuk telurnya karna di rumah org nya banyak#ArisanCooksnap_AtikRusmiyati#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Biasanya masak betanak ini pakai garih haruan (ikan gabus asin) dan telor rebus macam ini tapi karna lebih laku telornya akhirnya bikin versi telor / hintalu betanak saja. Ini masakan berkuah favorit di rumah. Masakan khas Banjar Kalsel....#BamasakBesamaan_SajianBerkuah#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo

Masakan banjar yg paling mudah n simpel bgt di gawenya...#TiketMasukGoldenApron3#RamadanPenuhIdeMasakan

Source : InunkMasakan khas Kalimantan Selatan ini berasa gurih asin dan asam.. Terbuat dari telor bebek dan ikan asin tenggiri.#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Kalsel

Cerita dikit dulu waktu mondok punya bude dapur yang sering masakin menu ini buat para santri dan emang doyan banget kalo udah menu ini, tiba2 aja kemaren kangen dan memutuskan untuk masak sendiri untuk mengobati rindu, finally jadii dan sesuai ekspektasi rasa nya, kalo makan ini dengan nasi panas dijamin boros nasi 😍❤

Makanan berlemak yang bikin nambah nasi berkali2😍 yuuk dicoba dengan versi masing2 fotonya agak tenggelam ya hehe. Kurang bisa moto

Sarapan pagi lihat persedian bahan dirumah buka cookpad nemu dech resepnya mbak hj.Ayu enak dan saya kreasikan sesuai persediaan bahan yg ada berhubung psbb masih diperpanjang jd #dirumahaja #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Ini adalah masakan khas dari daerah Banjarmasin ya momz yaitu masak Hintalu Itik Batanak atau telur bebek dimasak santan, biasanya di tambahkan ikan asin tenggiri tapi kali ini saya masak telurnya aja ya momz, ikan asin masih Otw gag tau kenapa koq blm nyampe rumah, jgn2 nyasar niey, jd di masak tanpa ikan asin, walaupun begitu rasanya tetap nikmat dan endes terendes endes🤣🤣Yuuuk momiz yg dari Banjar kalian wajib coba yaaa👌🏻🙏🏻#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_borneo#Banjarbaru