donat kentang
Cara Membuat
- 1
campur bahan2 kering tepung terigu, susu bubuk, gula halus dan ragi. aduk hingga tercampur rata
- 2
tambahkan kentang halus, dan kuning telur, masukkan air sedikit demi sedikit terus di mixer dengan kecepatan 1 sampai rata dan setengah kalis..
- 3
setelah setengah kalis baru boleh masukan garam dan mentega terus di mixer/ aduk hingga kalis ( dengan mixer kecepatan 2 )
- 4
setelah kalis, taruh adonan di meja kerja sambil di bulatkan dan setelah itu tutup dengan serbet basah selama kurang lebih 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat dari ukuran semula.
- 5
setelah adonan mengembang.. kempiskan adonan..bagi adonan kira2 50 gr.. dibulatkan, diamkan sekitar 20-30 menit
- 6
lalu cetak mengunakan cetakan donat atau dibolongin tengah nya
- 7
goreng donat dengan api sedang, dan hanya sekali membalik agar donat tidak menyerap byk minyak
- 8
berikan topping sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
donat kentang donat kentang
dapat resep ini dari mba rina cuma di modif sdkt resepnya....orang2 rumah pada suka smua malah di suru dagang
Imma Fika -
donat kentang donat kentang
pemakaian terigu bisa lebih bisa kurang yah dear,tergantung tingkat kelembapan tepung nya,besar kecil telur jg,selamat mencoba
-
-
donat kentang donat kentang
Request anak perempuan saya yang berusia 3 th "kiandra" minta di buatin donat yang empuk karena waktu di belikan donat sama eyangnya donatnya alot sampe gak bisa kegigit. Ngublek2 resep ketemu resep yang pas. Donatnya tetap empuk walau sudah setengah hari. Pagi bikin malemnya tetap empuk. Dan yang pasti anak saya senang sampai belum di kasih topping udah di comotin begitu aja.
-
Donat kentang Donat kentang
Ini adalah resep donat andalan...Resep asli dari ibu fatma bahalwan.makasih sanget bu,,jadi camilan favorite keluarga
-
-
Donat kentang Donat kentang
Belum ahli goreng nya.. Blm keluar ring putih. Tapi kalo rasa enak bgt.. Empuk
-
Donat kentang Donat kentang
Pas motrek ini yang tersisa cuma segini doank.. Kenzie sekali makan bisa habis banyak, dia mah gak ada bosen bosennya dengan donat, makanya klo bikin gak pernah di topping macam macam, cukup dengan meses atau tabur gula halus. Oh iya nguleni adonannya manual, gak pake mixer, sekalian fitnes lengan, ngebentuknya juga manual, gak pake cetakan, cuma dibuletin ajah, trus tengahnya dilobangin pake tutup botol.Resep : NCCRecook : Mamaquink
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar