4. Roti Maryam

Ratih_Thamrin
Ratih_Thamrin @ratihthamrin
Makassar

Roti Maryam + Kari ayam. Sdh lama skli tdk bikin roti Maryam mgkn sekitar 9 tahunan lalu terakhir bikin roti ini, padahal termasuk makanan favorit. Dulu sering makan Di Mahadir Canai House. Coba2 Lagi buka2 resep eh ketemu resep lumayan simple bahannya pun mudah didapat. Resep sdh menggunakan Bahasa sendiri, jd maklum aja klu bahasanya belepotan 😄😄😄
Resep : Ria Dewi Sugiyono

4. Roti Maryam

28 orang berencana membuat resep ini

Roti Maryam + Kari ayam. Sdh lama skli tdk bikin roti Maryam mgkn sekitar 9 tahunan lalu terakhir bikin roti ini, padahal termasuk makanan favorit. Dulu sering makan Di Mahadir Canai House. Coba2 Lagi buka2 resep eh ketemu resep lumayan simple bahannya pun mudah didapat. Resep sdh menggunakan Bahasa sendiri, jd maklum aja klu bahasanya belepotan 😄😄😄
Resep : Ria Dewi Sugiyono

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 3 sdmmargarine cair (sy pakai 2 sdm unsalted butter)
  3. 1 butirtelur
  4. 2-3 sdmSusu bubuk (sy pakai 2 sdm)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtgula (sy skip)
  7. Secukupnyaair
  8. Bahan olesan :
  9. secukupnyaUnsalted butter

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, Susu, telur, garam. Aduk rata tambahkan air sedikit demi sedikit jgn sampai kebanyakan air nnti lembek. Uleni sampai setengah kalis.

  2. 2

    Tambahkan butter Dan minyak. Uleni sampai kalis.

  3. 3

    Setelah kalis diamkan sekitar 15 menit, tutup pakai plastik wrap atau serbet. Bagi adonan menjadi bulatan2 kecil, sy bagi menjadi 12 bulatan

  4. 4

    Kemudian balur/rendam dlm minyak selama 1-3 jam (sy rendam kurang lebih 4 jam krn ketiduran 😄). Tutup kembali pakai plastik wrap atau serbet.

  5. 5

    Setelah didiamkan, ambil 1 adonan kemudian tipiskan setipis mungkin tp jangan sampai robek.
    Oles atas nya dengan butter, kemudian gulung memanjang.
    Lalu gulung memutar kedua ujungnya membentuk huruf S.

  6. 6

    Kemudian tumpuk kedua Ujung bulatan tersebut. Diamkan lg selama 15 menit, kemudian pipihkan.

  7. 7

    Panggang Di teflon dengan api kecil. Roti Maryam siap disantap dengan aneka topping. Sy lebih suka makan bersama kari ayam. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih_Thamrin
Ratih_Thamrin @ratihthamrin
pada
Makassar
Mother of five 😂 suka masak & bikin kue tp Bukan chef cuma otodidak Aja 😅😆 Owner Raja Tumpeng Makassar & Kendzafood. Hobby nyanyi tp Bukan penyanyi professional cuma penyanyi kamar Mandi 😂😅FB : Ratih ThamrinIG : KendzafoodYt : Kendzafood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa