Kue Lapis Susu Cocopandan

Mama Fadhli
Mama Fadhli @cook_5546272
Semarang

Ini sebenarnya resep dari bunda Alfa Isti ananda. Hanya saja saya modifikasi sedikit resepnya sesuai bahan yg ada. Saya pake sirup cocopandan u/ warna merah krn stok pewarna d rumah kosong. Gelas yang saya pake gelas belimbing ya...

Kue Lapis Susu Cocopandan

Ini sebenarnya resep dari bunda Alfa Isti ananda. Hanya saja saya modifikasi sedikit resepnya sesuai bahan yg ada. Saya pake sirup cocopandan u/ warna merah krn stok pewarna d rumah kosong. Gelas yang saya pake gelas belimbing ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 gelastepung beras
  2. 1/2 gelastepung terigu
  3. 2 sdmtepung maizena
  4. 1/2 gelasgula pasir
  5. 1 gelassantan kental + susu kental manis
  6. 11/2 gelasair
  7. 2 sendok sayursirup cocopandan
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan. Lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih. Olesi loyang/cetakan dgn minyak.

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali sirup cocopandan.

  3. 3

    Saring adonan agar tidak ada yang bergerindil

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2. Satu bagian biarkan putih & satu bagian beri sirup cocopandan

  5. 5

    Setelah kukusan panas, masukkan adonan putih 2 sendok sayur (sesuai selera) tunggu 5 menit

  6. 6

    Masukkan adonan merah 2 sendok sayur (sesuai selera) tunggu 5 menit

  7. 7

    Lakukan berulang hingga adonan habis

  8. 8

    Setelah adonan habis, kukus kembali kurleb 30 menit. Lakukan tes tusuk.

  9. 9

    Setelah matang keluarkan cetakan dari kukusan. Tunggu hingga benar-benar dingin.

  10. 10

    Setelah dingin, potong sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Fadhli
Mama Fadhli @cook_5546272
pada
Semarang
Selalu ingin menyajikan makanan sehat untuk Duo Bocil dan Ayah Tercinta. Semua masakanku tanpa vetsin ya...
Lebih banyak

Komentar

Yohanis Sampe
Yohanis Sampe @cook_15563286
Wauu cantik harum cocopandannya dan enak banget siip pgn nyoba deh

Resep Serupa