Cumi goreng tepung

venesia
venesia @venesia

Enak banget, gurih garing dan wangi

Cumi goreng tepung

1 orang berencana membuat resep ini

Enak banget, gurih garing dan wangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahcumi potong cincin
  2. Tepung terigu (segitiga biru)
  3. Tepung maizena
  4. Bubuk bawang putih
  5. Telor ayam
  6. Bawang putih
  7. Garam
  8. Lada
  9. Bahan marinade :
  10. 4 sendoktepung terigu
  11. 1 sendoktepung maizena
  12. 3 butirbawang putih dihaluskan
  13. Garam
  14. Lada
  15. Bahan pelapis :
  16. 5 sendoktepung terigu
  17. 1 sendoktepung maizena
  18. 1 sendokbubuk bawang putih
  19. Garam
  20. Lada

Cara Membuat

  1. 1

    Potong cumi bentuk cincin atau sesuai keinginan.

  2. 2

    Campurkan bahan marinade dan aduk dengan cumi. Simpan dalam kulkas sekitar 1 jam

  3. 3

    Pecahkan telor lalu kocok lepas didalam wadah

  4. 4

    Campurkan bahan pelapis. Lalu mulai balurkan 1 per 1 cincin cumi ke dalam kocokan telur selanjutnya ke bahan pelapis. Pastikan tertutup dengan baik.

  5. 5

    Panaskan minyak. Lalu goreng cumi 1 per 1 ke dalam wajan dengan api kecil sampai berwarna kuning tua. Kalau Saya tidak sampai coklat di wajan, sebab begitu diangkat, akan bertambah coklat.

  6. 6

    Tiriskan dan siap disantap. Garing gurih dan wangiiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
venesia
venesia @venesia
pada

Komentar

Resep Serupa