Manisan bligo

Ucik Dwi Ayu
Ucik Dwi Ayu @ucikdwiayu
Jombang

Baru kali ini saya denger manisan bligo / blonceng ,klo d rumah saya blonceng itu macam waluh gitu yg buat sayur. pas liat postingan di grup kuliner fb langsung googling apa itu bligo kok gak pernah liat buahnya atau denger namanya ,trus td k pasar kayak nemu harta karun karna ada bligo ini karna emang jarang banget di jual di pasar ,hari ini langsung eksekusi truh kulkas dlu biar seger yess .
source : Dinda

Manisan bligo

16 orang berencana membuat resep ini

Baru kali ini saya denger manisan bligo / blonceng ,klo d rumah saya blonceng itu macam waluh gitu yg buat sayur. pas liat postingan di grup kuliner fb langsung googling apa itu bligo kok gak pernah liat buahnya atau denger namanya ,trus td k pasar kayak nemu harta karun karna ada bligo ini karna emang jarang banget di jual di pasar ,hari ini langsung eksekusi truh kulkas dlu biar seger yess .
source : Dinda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhbligo uk sedang
  2. 1 btgkayu manis
  3. secukupnyapewarna hijau
  4. secukupnyagula pasir
  5. 1/2 sdtgaram
  6. secukupnyagamping

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan bersihkan isinya lalu potong tipis2 bligo cuci bersih lalu rendam dengan air campur gamping selama 5 jam lebih juga oke

  2. 2

    Cuci bersih dengan air mengalir sampai benar2 tidak ada gamping yg menempel

  3. 3

    Didihkan air masukkan bligo rebus setengah matang,buangvairnya sisihkan

  4. 4

    Rebus kembali air bersama gula pasir,kayu manis dan pewarna sampai gula larut

  5. 5

    Masukkan bligo masak hingga warna menyatu antara bligo dan pewarna,jangan lupa koreksi rasa

  6. 6

    Mau airnya banyak atau sedikit sesuai selera yaa,selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ucik Dwi Ayu
Ucik Dwi Ayu @ucikdwiayu
pada
Jombang
follow ig @ucikdwiayu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa