Gamping

labu putih • gula pasir • sereh (digeprek) • kayu manis • air (kurang lebih satu baskom ukuran sedang) • kapur gamping (ini untuk merendam buah labunya) • pewarna makanan

tepung beras • kacang tanah dibelah 2 • enjet (gamping, apalah) • bumbu halus: • bawang putih • kemiri • ketumbar • kencur • garam • penyedap rasa • air • daun jeruk •

Talas, bisa diganti singkong • Endapan gamping • Minyak untuk menggoreng • Bumbu bubuk atau kaldu bubuk

🍠Bahan utama : • singkong, kupas, cuci bersih, potong kotak2 kecil • gula merah, sisir • tepung tapioka, larutkan dengan sedikit air • air • garam • daun pandan, simpulkan • 🍠Siraman santan : • santan kental • garam • daun pandan, simpulkan

singkong, kupas cuci bersih dan potong kotak" kecil • gula merah, sisir • tepung tapioka (2 1/2 sdm), larutkan dgn 75 ml air • air • garam • daun pandan, ikat simpul • Kuah : • santan kental (sy bl kelapa 3 rb) • garam • daun pandan, ikat simpul

besar Pepaya mengkal / setengah matang • gula pasir (jika kurang manis bisa di tambah) • cuka • air • Daun jeruk purut (optional untuk menambah aroma) • Kayu manis (optional untuk menambah aroma) • Air • Kapur/injet/gamping (biasanya buat nginang)

bligo uk sedang • Air kapur sirih/njet gamping • gula pasir • daun pandan • kayu manis • sereh • Air sampai terendam utk memasak • Pewarnaa makanan (me:pink&hijau)

tepung beras rose brand • tepung tapioka • kacang sambal, belah 2 • udang kering • bawang putih • kemiri • daun jeruk, iris tipis2 • air endapan kapur sirih/ gamping • telur, kocok lepas • garam • sct Royco • sct lada bubuk •

pepaya • nanas • bengkuang (me:Ndak pakai) • gula pasir • kayu manis • enjet (kapur gamping) • air

kresek kecil Belimbing wuluh (belimbing sayur) • pindang tongkol uk sedang (suwir2 dagingnya saja) • b • bawang putih • bawang mrrah • Cabai rawit (optional) • daun salam • lengkuas • gula putih • garam • Santan kelapa • kaldu bubuk ayam (opsional) •

bahan: • melon (kmrn saya pakai setengah melon kecil (beratnya sekitar 0.5 kg) di bentuk bulat-bulat atau kotak juga bisa • nanas 1 buah kecil aja, potong sesuai selera aja ya • sagu mutiara (saya beli yang sudah jadi 1 bungkus harganya seribu) • pepaya (kmrn saya beli pepaya yang ukuran kecil juga) hehehehe penghematan. dipotong kotak-kotak lalu direndam dengan air enjet (gamping)lalu dicuci sampai bersih sampai tidak ada enjetnya • jelly warna-warni (kmrn saya beli yang sudah jadi juga harganya 1 bungkus 4 ribu saya pakai 2 kali masak) • jelly degan kw (air kelapa kelapa dimasak sama bubuk agar2 rasa degan dan gula. masak sampai matang lalau dinginkan. setelah dingin parut) • kayu manis • air (kmrn lupa nggak diukur, masaknya pakai panci yang kecil) • gula pasir sesuai selera manisnya

bligo uk sedang • kayu manis • pewarna hijau • gula pasir • garam • gamping

pepaya muda ukuran sedang • gula pasir • esense (rasa2/ bisa pakai nutrisari) • asam bubuk • Air • Injet (air gamping)

tepung beras • tepung terigu • tepung pati • Gula • Telur • Air (gamping) 3 1/2 gelas ukuran teh kecil • Alat buat matari

jagung • gamping/kapur • air • parutan kelapa