Sayur bening jantung pisang (menu ndeso)
Bismillah,.. eh si sayur fotonya buram, efek uap panas yang belum hilang tapi dah harus mejeng,..hihihi,... Kemarin tuh lagi bersih2 di kebun, eh nemu jantung pisang yang sudah lumayan jauh dari buahnya. Dijolok deh,lumayan tuk sayur hari ini. Emang tuh yah,di zaman serba muaahaal seperti sekarang, rasanya kenikmatan besar bila bisa mengolah sesuatu di dapur dari kebun sendiri. Gratiiis.... he,... sayur ini fleksibel koq, sayur daunnya bisa diganti sayuran apa saja, mau ditambahkan terong atau kacang panjang juga enak. Nah,bila ditambahkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan,lain lagi ceritanya,..akan jadi sayur tuk kapurung (olahan dari sagu) ... yuk intip resepnya....
Sayur bening jantung pisang (menu ndeso)
Bismillah,.. eh si sayur fotonya buram, efek uap panas yang belum hilang tapi dah harus mejeng,..hihihi,... Kemarin tuh lagi bersih2 di kebun, eh nemu jantung pisang yang sudah lumayan jauh dari buahnya. Dijolok deh,lumayan tuk sayur hari ini. Emang tuh yah,di zaman serba muaahaal seperti sekarang, rasanya kenikmatan besar bila bisa mengolah sesuatu di dapur dari kebun sendiri. Gratiiis.... he,... sayur ini fleksibel koq, sayur daunnya bisa diganti sayuran apa saja, mau ditambahkan terong atau kacang panjang juga enak. Nah,bila ditambahkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan,lain lagi ceritanya,..akan jadi sayur tuk kapurung (olahan dari sagu) ... yuk intip resepnya....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air secukupnya
- 2
Bersihkan jantung pisang, buang kulit luar sampai nemu kulit yg putih. Iris tipis segera. Lalu remas dengan sedikit garam,agar jantung pisang tidak berubah warna saat dimasak. Masukkan segera dalam air mendidih
- 3
Tunggu hingga air kembali mendidih, masukkan jagung.
- 4
Lalu masukkan labu,masak hingga jagung dan labu matang.
- 5
Beri garam dan gula. Serta vitsin bagi yg pakai. Koreksi rasa
- 6
Terakhir masukkan bayam, aduk sebentar,.angkat
- 7
Sajikan tuk makan siang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar