Sambal goreng krecek

Ariek Utomo
Ariek Utomo @ariek1966
Surabaya

Sambal goreng krecek ini untuk pendamping gudeg tetelan.

Sambal goreng krecek

5 orang berencana membuat resep ini

Sambal goreng krecek ini untuk pendamping gudeg tetelan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grrambak/krecek yg sudah digoreng
  2. 50 grkacang beras (kacang tholo), rendam dalam air kira2 1 jam
  3. 1 paksantan kara kecil
  4. 500 mlair
  5. 15 buahcabe rawit
  6. Bumbu halus:
  7. 6 butirbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 buahcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabe rawit utuh dan kacang beras. Lalu masukkan air, hingga mendidih. Masak sampai kacang menjadi lunak. Bila air habis dan kacang belum lunak tambahkan air lagi.

  2. 2

    Setelah kacang beras lunak, masukkan santan. Aduk-aduk hingga mendidih, lalu masukkan krecek. aduk terus hingga bumbu meresap kedalam krecek dan airnya asat.

  3. 3

    Sambal goreng krecek siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ariek Utomo
Ariek Utomo @ariek1966
pada
Surabaya
Memasak adalah kewajiban yang menyenangkan.IG: @pramestiandari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa