Sambal goreng krecek

Peseghh Oyie
Peseghh Oyie @cook_9838072

Sambal goreng ini temennya gudeg sebenernya... tapi lagi maless bikin karena gudeg proses masaknya lamaaaa....😁 bikin ini aja dah cukup puas kok soalnya ini enak bingitt😊👍

Sambal goreng krecek

Sambal goreng ini temennya gudeg sebenernya... tapi lagi maless bikin karena gudeg proses masaknya lamaaaa....😁 bikin ini aja dah cukup puas kok soalnya ini enak bingitt😊👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grkrecek
  2. 1 papantempe
  3. 5 buahtahu
  4. 100 grudang
  5. 2 buahserai
  6. 2 lmbrdaun salam
  7. 4 lmbrdaun jeruk purut
  8. 15-20 buahcabe rawit (sesuai selera)
  9. 2 sdmgula merah
  10. 1000 mlsantan
  11. secukupnyaGaram,gula dan merica
  12. Bumbu halus :
  13. 10 bhbawang merah
  14. 4 bhbawang putih
  15. 10 bhcabe merah teropong (direbus dulu sebentar)
  16. 1 ruaslengkuas
  17. 3 bhkemiri
  18. Sedikitterasi

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam krecek dengan air panas sekitar 15-30 menit kemudian tiriskan sisihkan

  2. 2

    Potong kotak2 tahu dan tempe kemudian goreng setengah matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama serai,daun jeruk,daun salam, cabe rawit dan udang sampai benar2 matang

  4. 4

    Masukkan tahu tempe dan krecek aduk2 sampai rata

  5. 5

    Masukkan santan dan gula merah sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.

  6. 6

    Tambahkan garam, gula dan merica lalu koreksi rasa masak sampai matang

  7. 7

    Angkat dan taburi bawang merah goreng.hhhmm maknyusss...😊👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Peseghh Oyie
Peseghh Oyie @cook_9838072
pada

Komentar

Resep Serupa