Tahu - cumi krispi cabe garam

Anisa Permatasari
Anisa Permatasari @_anisap
Jakarta

Tahu - cumi krispi cabe garam

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1/2 bungkustahu putih
  2. Cumi potong (sesuai keinginan jumlahnya)
  3. 5-10Cabe rawit (sesuai selera)
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 buahdaun bawang
  6. 100 gramtepung terigu
  7. 50 gramtepung beras
  8. 1/2 sdmgaram
  9. secukupnyaLada
  10. Penyedap rasa (optional)
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras, tepung terigu, garam, dan lada. Aduk rata

  2. 2

    Dalam wadah lain, ambil 2sdm campuran tepung tadi dan campurkan dgn 100ml air

  3. 3

    Potong tahu dan cumi sesuai dgn bentuk yg diinginkan. Kemudian balurkan pada campuran tepung pada langkah 1

  4. 4

    Kemudian balurkan dgn campuran tepung nomor 2. Dan kembali ke campuran 1. Bahan siap di goreng

  5. 5

    Panaskan wajan berisi minyak yg agak banyak. Goreng tahu/cumi sampai kecoklatan dan matang

  6. 6

    Sambil menunggu bahan tsb matang, potong bawang putih menjadi kecil2. Kemudian potong juga cabai rawit dan daun bawangnya

  7. 7

    Setelah tahu dan cumi matang, goreng bawang putih yg teah dipotong2 tadi sampai kecoklatan. Kemudian masukkan daun bawang. Tumis sebenatar

  8. 8

    Masukkan cabe rawit yg telah diiris2. Tumis sebentar, kemudian masukkan tahu dan cumi yg telah di goreng

  9. 9

    Aduk sebentar. Kemudian angkat dan siapp disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Permatasari
pada
Jakarta
love to cook. cook with love 😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa