Ice cream bayam merah

Name: Ice cream bayam merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 ml susu cair plain; 150 ml susu kental manis; 1 sdm SP, dilelehkan di teflon; 3/4 sdt pasta pisang ambon; 60 gr bayam merah (tanpa batang); 2 sdm susu bubuk; Topping: silakan dipilih sesuai selera seperti; Meisjes; Chocochips; Irisan pisang; Astor; Kepingan Oreo; Potongan roti tawar; Dll suka suka

Finny Puspitasari Muwarman @finnymuwarman

Jakarta, Indonesia

Penampilannya disini gak keren sih.. Karena saya gak hias2in ice cream nya heehehe...
Tapi serius ice cream nya enak.., ada sayurnya pula.. Unik jadinya...
Ice cream ini lembut banget, enak...pokoknya gak kalah deh dengan ice cream yang dijual 👍
#SiapRamadan
Source : Cookpad Weni Only

Lebih banyak

Ice cream bayam merah

Finny Puspitasari Muwarman @finnymuwarman

Jakarta, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

225 mlsusu cair plain
150 mlsusu kental manis
1 sdmSP, dilelehkan di teflon
3/4 sdtpasta pisang ambon
60 grbayam merah (tanpa batang)
2 sdmsusu bubuk
Topping: silakan dipilih sesuai selera seperti
Meisjes
Chocochips
Irisanpisang
Astor
Kepingan Oreo
Potonganroti tawar
Dll suka suka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siram daun bayam dengan air mendidih, rendam ± 30 detik hingga 1 menit. Tiriskan
2

Blender daun bayam bersama susu cair plain, saring sambil ditakar hingga ±300ml, sisihkan. (Ampasnya jangan dibuang, pastikan sdh tdk ada air yg tersisa di ampasnya --> tekan2 dgn sendok hingga kering)
3

Kocok susu kental manis dgn SP leleh selama 10 menit, hingga kental dan mengembang, tambahkan setengah takaran jus bayam yg sudah disaring, dan juga susu bubuk
4

Kocok lagi hingga kental, tambahkan pasta pisang ambon dan sisa jus bayam. Kocok lagi 5 menit sampai kental.
5

Masukkan 2 sdm ampas daun bayam. Kocok lagi hingga merata.
6

Tuang adonan ice cream ke dalam wadah, bekukan di freezer ± 6 jam
7

Beri topping jika suka.
8

Note: *itu yg bintik2 di foto adalah bayam nya yg sdh diblender
9

Kalau kemanisan, kurangi takaran susu kental manis nya jadi 100-125 ml saja
10

Ini SP
11

Ini pasta pisang ambon nya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Finny Puspitasari Muwarman @finnymuwarman

pada 01 September 2018 07.58

Jakarta, Indonesia

silakan follow juga IG : finnymuwarmanSaya seorang ibu bekerja, yang baru saja jatuh cinta dengan dunia baking & cooking tak lama setelah mama tercinta (yang punya banyak resep-resep kue dan masakan enak), pergi utk selamanya.....Walaupun ada sedikit penyesalan karena gak sempat banyak menyerap kemampuan mama... tapi tidak ada kata terlambat utk belajar dan memulai segala sesuatu.. at least... lewat resep masakan dan kue kue peninggalan mama dan juga resep2 bagus lainnya.... bisa mengobati kangen dan mengenang cinta mama...❤❤😌😊😘

Lebih banyak

Komentar (2)

indri @indri_ndut

06 Desember 2019 18.40

Mba finny, kl tanpa SP gimana ya jadinya? Aku mau ksh anakku yg doyan es krim umur 2,5 thn

Kata kunci

Es Krim Bayam Merah Susu Kental Manis Susu Bubuk Susu Pasta Roti Tawar Choco Chip Pisang Susu Cair Oreo

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya