ikan bandeng tumis aceh

Name: ikan bandeng tumis aceh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan bandeng ukuran sedang dipotong- potong; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabai merah; 10 buah cabai rawit; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt ketumbar; 2 buah cabai hijau; daun temuru; secukupnya garam

anneza astriet @cook_2651579

ikan bandeng tumis aceh

anneza astriet @cook_2651579

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorikan bandeng ukuran sedang dipotong- potong
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabai merah
10 buahcabai rawit
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikunyit
1 sdtkunyit bubuk
1 sdtketumbar
2 buahcabai hijau
daun temuru
secukupnyagaram

Cara Membuat

1

cuci bersih potongan ikan, tambahkan jeruk nipis dan garam
2

haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe, kunyit, dan ketumbar
3

tumis bumbu halus tadi, tambahkan garam sesuai selera, masukkan ikan, tambahkan air sedikit dan masukkan potongan cabai hijau dan daun temuru
4

masak hingga matang dan siap disajikan