Bolu karamel teplon 2 telur..ekonomis bersarang enak

Nenti Namin
Nenti Namin @cook_12062116
Purwakarta

bikin bolu karamel part 2..part 1 pertengahan agustus kmrin,pertama bngt bikin kurang bersarang ,skrg awal september bikin lg..ini sebenarnya bikin 3 loyang,2loyang bagus banget warnanya coklat cuma sakit hati deh agak ambrol dikit soalnya pake loyang biasa bukan annti lengket..pdh udh dikasih margarin ma tepung ,pas di lepas ada yg ketinggln..hik2😓..pdhl buat dikasih..tp untungnya saudara jd gk malu,buat dipotong ini lah..yg dikasih pake 3 telur,yg lainya sama takaranya..yg ini 2 telur jd saya share yg ini aja,ini sy buat buat nyemil sendiri ma org rumah..y alhmdllh pada suka yg tua2 mlh bilang..nah ini baru saya suka gk kecium aroma telornya..pada suka bolu karamel drpd bolu biasa..pdhl kl bikin yg biasa pasti pake vanily bubuk 2 sache..blm lg kl pake tambahan lain misal bubuk coklat,esen pandan atau greentea..mungkin hrm dari aroma karamelnya..ini pake teplon 24 cm..kyk serabi raksasa😁😁cantik..sempet ada drama gosong sekali gulanya..gara2 ditingalin waktu bikin karamel..api nya jg agk gede..jd hrs ditungguin dgn api kecil..yg ini gk keluar busa atau letupan pas disiram..kl yg sblmnya keluar,takut gosong lagi..tp saya biarkan mendidih setlah disiram air panas..saya goyang aja wajanya..kl yakin yg bagus itu yg keluar yg busa jerejes gitu pas gulanya mencair..tp kl wajan digoyang busanya berhenti..allnya ktutup gula yg lom cair mlh keras..mksh kuliner com untuk tips2 nya..

Bolu karamel teplon 2 telur..ekonomis bersarang enak

28 orang berencana membuat resep ini

bikin bolu karamel part 2..part 1 pertengahan agustus kmrin,pertama bngt bikin kurang bersarang ,skrg awal september bikin lg..ini sebenarnya bikin 3 loyang,2loyang bagus banget warnanya coklat cuma sakit hati deh agak ambrol dikit soalnya pake loyang biasa bukan annti lengket..pdh udh dikasih margarin ma tepung ,pas di lepas ada yg ketinggln..hik2😓..pdhl buat dikasih..tp untungnya saudara jd gk malu,buat dipotong ini lah..yg dikasih pake 3 telur,yg lainya sama takaranya..yg ini 2 telur jd saya share yg ini aja,ini sy buat buat nyemil sendiri ma org rumah..y alhmdllh pada suka yg tua2 mlh bilang..nah ini baru saya suka gk kecium aroma telornya..pada suka bolu karamel drpd bolu biasa..pdhl kl bikin yg biasa pasti pake vanily bubuk 2 sache..blm lg kl pake tambahan lain misal bubuk coklat,esen pandan atau greentea..mungkin hrm dari aroma karamelnya..ini pake teplon 24 cm..kyk serabi raksasa😁😁cantik..sempet ada drama gosong sekali gulanya..gara2 ditingalin waktu bikin karamel..api nya jg agk gede..jd hrs ditungguin dgn api kecil..yg ini gk keluar busa atau letupan pas disiram..kl yg sblmnya keluar,takut gosong lagi..tp saya biarkan mendidih setlah disiram air panas..saya goyang aja wajanya..kl yakin yg bagus itu yg keluar yg busa jerejes gitu pas gulanya mencair..tp kl wajan digoyang busanya berhenti..allnya ktutup gula yg lom cair mlh keras..mksh kuliner com untuk tips2 nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 loyang
  1. 250 grmgula pasir
  2. 300 mlair panas
  3. kocok sampai berbusa
  4. 2 butirtelur utuh
  5. 1 sachetvanily bubuk
  6. sejumputgaram
  7. 150 gramtepung segitiga
  8. 30 grmtepung maizena/sagu/taipoka
  9. 1 sdtbacking powder
  10. 1 sdtsoda kue
  11. 75 grmmargarin
  12. 1 sendok sayurskm kurleb 100 ml

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bikin karamelnya dulu,masukan wajan gula pasir biarkan cair dgn api kecil.setelah cair semuanya siram air panas..biarkn mndidih masukan margarin sisihkan biarkan agak dingin..

  2. 2

    Masukan kocokan telur kdlm tepung yg sudah diayak terlebih dl..aduk.siram karamel sedikt demi sedikit,aduk sampai tdk ada yg bergerindil,masukan skm untuk memastikan saring aja..masukan bp, garam, vanily dan bs kdlm saringan..biar tdk mengumpal..celupkn sambil digosok sendok supaya turun ke adonan aduk rata..

  3. 3

    Panaskan teplon dgn api agk besar.test dengan air kl dimasukan berdesis siap digunakan setelah panas oles margarin 2 sendk makan..kcilkan api tp gk banget..kecil sedang aja..panaskn lg teplon sbntr. masukan adonan..kl sy langsung ditutup tp kl mau kyk bikin martabak silahkan aja suka2..mungkin sarangnya lbh bagus..ini agak kmpes sblh mungkin kejatuhan tetesan air,sy tutup pake tutup panci..tp kl ditutup yg buka tutup aja buat ngecek..kl udh kering atasnya biasanta mateng..tes aja tusuk pake lidi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nenti Namin
Nenti Namin @cook_12062116
pada
Purwakarta
ibu rumah tangga..+bekerja..dgn 2 0rg anak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa