Bahan-bahan

  1. 500 gramkrupuk bawang (me: warna warni)
  2. Minyak (saya pake banyak untuk ngerendem krupuk)
  3. secukupnyaGaram ()
  4. secukupnyaGula ()
  5. secukupnyaKaldu bubuk ()
  6. Bumbu halus:
  7. 5 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 5cabe merah
  10. 25cabe rawit (kalo ga suka pedes bisa dikurangi)
  11. 3 cmkencur

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek / blender bumbu halus.. (kalau diblender pake secukupnya minyak)

  2. 2

    Rendam krupuk didalam minyak dingin -+ 30 menit,setelah itu nyalakan kompor,lalu goreng (tingkat kematengan sesuai yg diinginkan ya mom).tisriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus,tambahkan garam,gula,kaldu bubuk secukupnya,koreksi rasa,lalu masukan krupuk yg sudah digoreng,aduk rata sampai semua bumbu tercampur dengan krupuk,matikan kompor lalu tiriskan kembali.

  4. 4

    Tunggu sampai dingin,lalu dikemas atau masukan ke dalam toples/ kemas sesuai keinginan ya bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Ibu Zhaf
Dapoer Ibu Zhaf @febriyp17
pada
Tegal
Masih tahap belajar,jika ada kekurangan mohon dimaklumi..
Lebih banyak

Komentar (6)

Dapoer Ibu Zhaf
Dapoer Ibu Zhaf @febriyp17
Mungkin ngorengnya terlalu lama jdi ngembang..

Resep Serupa