Siomay ikan

Dapur Iyek
Dapur Iyek @mardika1508

berkali2 nyoba bikin siomay akhirnya bisa bikin yg lembut, dan rasa ikannya pas 😉

Siomay ikan

24 orang berencana membuat resep ini

berkali2 nyoba bikin siomay akhirnya bisa bikin yg lembut, dan rasa ikannya pas 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging ikan kakap giling
  2. 250 gramdaging ikan tenggiri giling
  3. 1 butirtelur
  4. 50 grammaizena
  5. 250 gramsagu tani
  6. 50 grambawang putih halus
  7. 1/2 sachetmasako ayam
  8. 200 mlair
  9. secukupnyagaram
  10. 500 gramkacang tanah goreng/sangrai
  11. 100 grambawang putih goreng
  12. 100 gramcabe merah keriting goreng
  13. 100 gramgula merah
  14. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan hingga rata, cicipi..emang rada encer ya adonannya, tapi ini yg bikin siomaynya lembut 😁

  2. 2

    Masukkan ke dalam cetakan kue mangkok yg sudah dioles minyak. kukus hingga matang. kalo mau pake pare atau tahu adonannya tinggal dimasukin trus dikukus juga

  3. 3

    Saus kacang: giling kacang, bawang, dan cabe hingga halus. didihkan air kurleb 1,5 liter, masukkan gilingan kacang cs. masukkan gula merah, beri garam secukupnya. masak dengan api kecil hingga kental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Iyek
Dapur Iyek @mardika1508
pada
Suka masak dengan bahan2 dan cara yg sesukanya dan seadanya saja
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa