Siomay ikan
Seminggu ini 2x bikin siomay. Karena lagi ga pengen makan nasi huhu. Terus kepikiran bikin siomay sendiri aja. Tukang siomay langganan masi mudik, kalo beli di market place bisa tekor hehe. Saya bikin 2x resep.
Siomay ikan
Seminggu ini 2x bikin siomay. Karena lagi ga pengen makan nasi huhu. Terus kepikiran bikin siomay sendiri aja. Tukang siomay langganan masi mudik, kalo beli di market place bisa tekor hehe. Saya bikin 2x resep.
Cara Membuat
- 1
Cuci, kupas, kukus 15 menit labu siam, setelah matang, angkat, parut atau haluskan. Sisihkan. Siapkan ayam giling dan ikan cucut fillet. Blender ikan fillet dengan bawang merah, bawang putih dan santan. Akan menjadi adonan yang encer.
- 2
Campurkan adonan ikan giling, dan ayam giling dengan labu siam halus, dan daun bawang yang sudah disiram minyak panas.
- 3
Aduk-aduk adonan hingga merata. Masukkan tapioka. Aduk lagi hingga tercampur.
- 4
Siapkan tahu putih, keruk bagian tengahnya dan selipkan sedikit adonan, gores dengan garpu. Lakukan hal yang sama untuk tahu coklat. Oleskan minyak goreng di bagian dalam kukusan dengan minyak goreng. Didihkan air di dalam kukusan, bungkus tutup kukusan dengan kain. Masukkan tahu. Kukus 25 menit. Setelah matang, angkat, sisihkan.
- 5
Ambil 1 sdm besar adonan siomay, kukus 25 menit. Setelah matang, angkat sisihkan. Kukus kol, angkat, sisihkan biarkan suhu ruang. Beri sedikit adonan, gulung. Sajikan siomay dengan telur rebus, kentang rebus, tahu putih, kol dan tahu coklat. Siram dengan bumbu kacang. Enak gurih berasa banget ikannya. Selamat mencoba happy cooking.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay ikan Siomay ikan
Disekolah ada jajanan siomay rasanya enak, karna keseringan beli jadi khawatir dengan kehigienisan makanan nya. jadilah siomay ini 😁 Rasanya gak kalah sama yg dijual di sekolah, dan sangat puas dengan hasilnya.
-
Siomay ikan Siomay ikan
Musim hujan seperti ini, pinginnya ngemil mulu ya, siang ini masak siomay aja, request anak2...💕
-
Siomay ikan Siomay ikan
Di sini saya membuat siomay ikan lele seperti di abang abang. Rasa nya gurih ga kalah jauh dengan siomay pake ikan Tenggiri. Bunda bunda bisa ganti dengan ayam. Tp klo menurutku lebih gurih dengan ikan
-
Siomay ikan Siomay ikan
Pengen siomay.pas hari libur pengen buat siomay ikan sendiri dengan bahan seadanya..
-
Siomay ikan Siomay ikan
Karena dirumah aja jadi pengen ngemil terus, cuss bikin siomay ikan aja.. #dirumahaja #garagaracorona
-
Siomay ikan Siomay ikan
Hari ini suami minta buka pakai siomay dan suami ga mau klo beli jadi alhasil siomay homemade pun jadi rasa insyaallah pas dilidah
-
-
Siomay ikan Siomay ikan
Pkknya di rumah sy segala olahan ikan ga ada habisnya deh 😁 sy jg bingung kyknya tiada hari tanpa ikan. Mau bentuknya ikan utuh atau udah jadi pempek, bakso, tekwan atau pun siomay. Mumpung di kupang ikan banyak, murah dan bebas formalin kita puas2in aja ya makan ikan tar balik jakarta baru tiap hari makan daging. Lho 😁😄😂 kali ini sy bikin siomay resep ci amei. Wuidiih ... di ig sy likes terbanyak pemecah rekor kayaknya postingan siomay ci amei ini 😁😄 hampir 1700 👍👏👏 di repost di ig cakedankue dg likes hampir 2800 ...padahal sy ngerasa foto nya biasaa bangettt 😁😄 mungkin yg ngelikes udh yakin ya kalo siomay nya enaak wkakaakka...Yuuk ah langsung bikin. Ini resep nya...o ya saya bikin nya 2 resep ya hasilnya sebanyak yg di foto itu. Ga cukuuup kalo bikin 1 reseep, dirumah ganas2 yg makan 😁😄 maklum anak 3 laki2 semuaa
-
Siomay ikan Siomay ikan
Kali ini siomay jdi menu pilihan saat berbelanja ikan tenggiri krn sudah mulai jenuh bikin bakso.. 😄.. ganti2 selera dan explore resep biar ada pengalaman baru mengolah bahan makanan. Kadang ud bookmark resep lama tapi malas eksekusi jadi menu harian itu2 aja ya buibu. Termasuk saya juga begitu.. nggak tau deh berapa banyak resep numpuk belum di coba😣. Biasany sebelum di praktekkan resep saya baca berkali2 dan kalo mau di bikin saya bikin list bahan sebelum ke pasar jadi nggak gagal krn bahan nggak lengkap.. artinya memang sangat niat buat di praktekkan. Sepertiny ribet sekali bikin siomay kl cuma di baca.. tapi kl lagi kepengen banget makan siomay tapi malas jajan akhirny menyenangkan lohh bikin siomay ini. Yukk di coba. Resep ny saya comot2 dari ncc dan ci mellisa hartanto ya, terimakasih untuk ilmu yg sudah di share. Resepny sya catat lagi sesuai saat praktek dan selera saya ya, smga bermanfaat yaa..
-
Siomay ikan Siomay ikan
Punya stok ikan banyak banget di freezer. Biar cepet habis dibuat siomay aja. Kl buat lauk udh pada bosen..
-
Siomay ikan Siomay ikan
Sehabis lebaran kangen sama jajanan abang2 yang biasa jualan di komplek, tapi koq ya blm pada ada ya...Jadilah bikin sendiri aja..Memanfaatkan stock seadanya, saya pakai labu siam sebagai pelembutnya. Jadi gak pake air ya.. jadi nya lumayan lah.. sekitar 5 porsi..Dengan topping : kentang, kol, tahu, telur dll.Cukuplah mengobati hasrat jajan...😉
-
Siomay ikan Siomay ikan
berawal dari ayah nya anak2 mancing tuch, nach....plng nya bawa ikan banyak banget tuch...nach tetiba punya ide bikin siomay ikan...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar