Roti sobek ubi(happycall)

ilmy
ilmy @cook_13382728
kota jombang-jawa timur

Ada lebihan ubi rebus yg ga kemakan...Lgsg dieksekusi biar jadi cemilan yg menarik,bahan seperti adonan donat ubi...sy kasih isian meses coklat kesukaan anak2

Roti sobek ubi(happycall)

Ada lebihan ubi rebus yg ga kemakan...Lgsg dieksekusi biar jadi cemilan yg menarik,bahan seperti adonan donat ubi...sy kasih isian meses coklat kesukaan anak2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grubi,kukus dan haluskan
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1 sdtragi
  4. 2 butirtelur
  5. 80 grgula pasir
  6. 1 bungkussusu bubuk dancow
  7. 1 sdmmargarin(me: blueband)
  8. ⏩Isi:
  9. Meses/sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil baskom,campur terigu + susu + gula + ragi,aduk2

  2. 2

    Masukan telur,uleni sampai kalis(sampai tdk lengket ditangan)

  3. 3

    Tambahkan margarin,uleni lagi sampai kalis sambil sedikit dibanting2(seperti buat donat)

  4. 4

    Diamkan ± 25 menit dg ditutup kain bersih,adonan akan mengembang 2x lipat

  5. 5

    Kempiskan adonan untuk buang udara di dlmnya

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 9

  7. 7

    Pipihkan dan beri isian(meses,selai/yg lainya sesuai selera)lalu bulatkan

  8. 8

    Tata pada happycall yg sdh dioles margarin

  9. 9

    Lakukan sampai adonan habis

  10. 10

    Diamkan kembali dg cara tutup happycall ±25 menit

  11. 11

    Setelah 25 menit kue akan mengembang lagi,kemudian kompor bs dinyalakan dg api sangaaaat kecil

  12. 12

    Panggang±15-20 menit,sambil happycall digeser kanan,kiri,tengah agar matang merata tdk gosong ditengah

  13. 13

    Jk sdh matang olesi dg margarin bagian atas kue(kue msh panas)

  14. 14

    Ini penampakan dlmnya,kuenya empuk enak...😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ilmy
ilmy @cook_13382728
pada
kota jombang-jawa timur
seorang ibu rumah tangga dengan 2 anak yang hoby berkreasi makanan😊
Lebih banyak

Komentar

Alice Chendrasa
Alice Chendrasa @cook_15310670
Halo mba,mau tanya ini pakai terigu apa ya? Segitiga atau cakra? Thank you

Resep Serupa