Perkedel kentang krispi

Haura
Haura @cook_8316430
부산

Lagi pengen makan yang garing-garing, kebetulan di kos ada stok kentang dan breadcrumbs yaudah bikin perkedel ala-ala. Bumbu gak banyak tapi enak, maklum anak kos apa yang ada dikos aja yang dipakai. Ini aku makan bareng lado ijo mudo dan sayur sawi enak.. Jadi camilan lebih enak apalagi dikasih saos sambel sama mayounese yummy.. Lets try!
Note : abaikan foto yang gak Bagus ini ya! Tadinya gak niat upload tapi foto untuk pamer ke tanteku aja. Hihi

Perkedel kentang krispi

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen makan yang garing-garing, kebetulan di kos ada stok kentang dan breadcrumbs yaudah bikin perkedel ala-ala. Bumbu gak banyak tapi enak, maklum anak kos apa yang ada dikos aja yang dipakai. Ini aku makan bareng lado ijo mudo dan sayur sawi enak.. Jadi camilan lebih enak apalagi dikasih saos sambel sama mayounese yummy.. Lets try!
Note : abaikan foto yang gak Bagus ini ya! Tadinya gak niat upload tapi foto untuk pamer ke tanteku aja. Hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. Ladaku
  5. Masako
  6. Secukupnyabreadcrumbs
  7. 1telur / 4 sendok terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan iris memanjang, cuci bersih dan goreng hingga lembut

  2. 2

    Kupas bawang merah dan putih, lalu haluskan.

  3. 3

    Masukan kentang yang telah digoreng dan bawang yang sudah diulek tadi kedalam mangkuk besar, beri setengah sendok ladaku dan setengah sendok masako. Lalu hancurkan menggunakan gelas. Bisa juga garpu tapi pakai gelas lebih gampang

  4. 4

    Setelah halus. Bentuk adonan menjadi bulat atau lonjong sesuai keinginan.

  5. 5

    Larutkan tepung dengan air. Bisa juga pakai telur, berhubung sedang berhermat saya pakai tepung untuk melekatkannya. Lalu balurin dengan breadcrumbs. Kalau ingin agak tebal ulangi sekali lagi.

  6. 6

    Goreng di minyak panas hingga kuning keeemas, lalu sajikan. Wansong! Perkedelnya sudah jadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Haura
Haura @cook_8316430
pada
부산
요리방! 와주세용!Resep simple tanpa ribet, masak cepat dan enak. Karena saya gak suka masak lama-lama dan meribetkan diri sendiri :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa