Chiffon Cake (basic chiffon paling sederhana) "hemat telur"

rizka
rizka @rizka_pw42
Purwakarta

Source Youtube "Apron"
Pertama kalinya bebikin chiffon. resep ini pas bgt krn sy ada loyang mmg uk kecil. ternyta uk 4 telur🙌👏sempet ragu sih krn liat prosesnya rada riskan gmn gitu😄😆 tapi masih penasaran. sampe nemuin resep dari apron yg simple bgt. Alhamdulillah berhasil walopun blm sempurna krn wkt dia keluar oven rada mimpes gitu permukaannya. ada yg tau knp ya buibuu?? mohon pencerahannya😅
Happy Baking👏👏

Chiffon Cake (basic chiffon paling sederhana) "hemat telur"

Source Youtube "Apron"
Pertama kalinya bebikin chiffon. resep ini pas bgt krn sy ada loyang mmg uk kecil. ternyta uk 4 telur🙌👏sempet ragu sih krn liat prosesnya rada riskan gmn gitu😄😆 tapi masih penasaran. sampe nemuin resep dari apron yg simple bgt. Alhamdulillah berhasil walopun blm sempurna krn wkt dia keluar oven rada mimpes gitu permukaannya. ada yg tau knp ya buibuu?? mohon pencerahannya😅
Happy Baking👏👏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 4kuning telur
  3. 20 grgula pasir halus
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 60 mlminyak sayur (aslinya corn oil)
  7. 70 mlsusu cair UHt
  8. 100 grtepung kunci
  9. Bahan B :
  10. 4putih telur
  11. 100 grgula pasir halus

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok kuning telur, gula, garam sampe pucat dan gula larut pake whisk..kemudian masukkan minyak dan susu cair kocok lagi. masukkan tepung dan baking powder. kocok perlahan sampe semua benar2 larut dan licin tdk bergerindil

  2. 2

    Mixer putih telur hingga berbusa baru masukkan gula pasir bertahap 3 kali. Mixer hingga kaku

  3. 3

    Ambil sedikit adonan putih telur tuang ke dalam adonan kuning telur. Tuangkan sisa adonan putih telur aduk lipat menggunakan spatula sampe rata

  4. 4

    Tuang ke dlm loyang chiffon uk 18 TANPA DIOLES apapun. panggang selama 60mnt suhu 180 sesuai oven masing².

  5. 5

    Setelah matang segera tangkupkan loyang menggunakan leher botol. Setelah dingin sisir sekeliling loyang menggunakan pisau scr perlahan..siap dinikmati😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rizka
rizka @rizka_pw42
pada
Purwakarta
💟baking💟cooking💟familylove😬 follow ig @bite_brownie
Lebih banyak

Komentar

mega
mega @hafiza09
Api panas atas bawah atau bawah aja mom

Resep Serupa