Bolu kismis bertabur keju
Anak nangis minta dibuatin kue, tapi males banget gerak dan akhirnya gerak juga sih utk eksekusi bolu satu ini. Awalnya mau bikin vlog tentang resep ini tp sikon tidak memungkinkan karna batita aku sempet bikin drama, gula pasir nya dicampurin ke tepung 😆 bahkan sempet hopeless kalo tadi bakal sukses. Resep ini aku adaptasi dari mba suni saviour, tapi ada beberapa bahan yang aku tambah kurang. Di sini aku tambahin keju dan kismis. Resep asli tidak ada. Resep ini dijamin anti gagal. Thanks banget mba @suni saviour untuk resep nya 😘😍
Bolu kismis bertabur keju
Anak nangis minta dibuatin kue, tapi males banget gerak dan akhirnya gerak juga sih utk eksekusi bolu satu ini. Awalnya mau bikin vlog tentang resep ini tp sikon tidak memungkinkan karna batita aku sempet bikin drama, gula pasir nya dicampurin ke tepung 😆 bahkan sempet hopeless kalo tadi bakal sukses. Resep ini aku adaptasi dari mba suni saviour, tapi ada beberapa bahan yang aku tambah kurang. Di sini aku tambahin keju dan kismis. Resep asli tidak ada. Resep ini dijamin anti gagal. Thanks banget mba @suni saviour untuk resep nya 😘😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur, gula, vanilli bubuk dan SP dengan mixer kecepatan tinggi, hingga adonan putih kental berjejak
- 2
Turunkan mixer ke kecepatan paling rendah, masukan tepung terigu secara bertahap. Jangan lama-lama, asal tepung tercampur rata aja (bisa aduk balik pake spatula)
- 3
Matikan mixer. Tuang margarin leleh, aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata, pastikan margarin tidak mengendap di dasar adonan ya moms
- 4
Tambahkan sebagian keju parut, aduk rata
- 5
Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Olesi kertas roti dengan minyak. Hentakan adonan beberapa kali
- 6
Tabur sebagian atas nya dengan sisa keju parut, dan sebagian lagi taburi dengan kismis
- 7
Panggang sekitar 40 menit dengan api sedang cenderung kecil. Test tusuk
- 8
Setelang matang, keluarkan loyang dan bolu kismis bertabur keju siap dihidangkan. Ini kismisnya jadi mendlep alias masuk ke dalem. Mungkin next, kismis baru aku masukin setelah adonan 3/4 matang aja kali ya, atau adonan dibagi 2, yaitu 1 yang diaduk dengan parutan keju dan satu adonan yang diaduk dengan kismis. Baru deh atas nya taburin lagi parutan keju sebagian 😉
- 9
Sudah dipotong-potong. Anak dan suami pun lahap
- 10
Lembut banget, manis nya pas, dan nggak seret di tenggorokan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar