Rainbow gulung mini

Name: Rainbow gulung mini
Yield: 22 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 130 tepung terigu; 1 sdt baking powder; Bahan B; 4 btr telur; 160 gr gula pasir; 1 sdt emulsifer; 4 macam pewarna; 130 butter lelehkan; 1 sachet kental manis; 1/2 sdt vanili; Buttercream/selai

Vivin Noviyanti @cook_2637895

Pamekasan,madura

Rainbow gulung mini

Vivin Noviyanti @cook_2637895

Pamekasan,madura

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

22 buah

Bahan A
130tepung terigu
1 sdtbaking powder
Bahan B
4 btrtelur
160 grgula pasir
1 sdtemulsifer
4macam pewarna
130butter lelehkan
1 sachetkental manis
1/2 sdtvanili
Buttercream/selai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk bahan A sisihkan
2

Mixer bahan B dg kecepatan tinggi sampai berwarna putih berjejak
3

Masukkan vanili dan kental manis kurangi kecepatan mixer hingga paling rendah sebentar saja
4

Masukkan bahan A sedikit demi sedikit aduk balik hingga tercampur
5

Bagi adonan menjadi 4 masing2 beri warna yg berbeda
6

Tuang adonan 1 warna ke loyang yg sudah diolesi carlo, kukus selama 8 mnt, tambahkan adonan dg warna yg berbeda kukus 8mnt lagi begitu jg seterusnya hingga adonan habis paling akhir kukus slama 15 menit
7

Angkat dr kukusan kluarkan dr loyang, potong tipis2 memanjang
8

Oles dg buttercream/selai gulung perlahan lakukan sampai habis