Sambal Mangga

Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah)
Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) @ummahhaaqa_11957985
Palembang, Sumatera Selatan

3 hari ini saya lagi doyan makan yang beginian. Efek trismester pertama yang serba ga enak. Ga makan laper, liat sayur ga mau, ayam dan daging-dagingan apalagi. Tadi pagi kebetulan mama dikasih mangga madu yang masih muda. Ga ada pilihan lain selain dibikin sambal. Untuk dirumah saya rebusin sayuran dan tempe goreng udah enak banget makannya. Saya makannya dengan tempe goreng dan lalap timun, dah cukup segitu enak banget 😁😁. #diulekasyik #pekaninspirasi #pekaninspirasi_cookpad #rabubaru #rabubaru_cookpad #ummahhaaqa #sambalmangga

Sambal Mangga

3 hari ini saya lagi doyan makan yang beginian. Efek trismester pertama yang serba ga enak. Ga makan laper, liat sayur ga mau, ayam dan daging-dagingan apalagi. Tadi pagi kebetulan mama dikasih mangga madu yang masih muda. Ga ada pilihan lain selain dibikin sambal. Untuk dirumah saya rebusin sayuran dan tempe goreng udah enak banget makannya. Saya makannya dengan tempe goreng dan lalap timun, dah cukup segitu enak banget 😁😁. #diulekasyik #pekaninspirasi #pekaninspirasi_cookpad #rabubaru #rabubaru_cookpad #ummahhaaqa #sambalmangga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahmangga muda (saya jenis mangga madu)
  2. 12 buahcabe merah keriting
  3. 7 buahcabe rawit merah burung
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdtterasi, bakar
  7. Secukupnyagaram kasar
  8. Secukupnyagula pasir (saya 5sdm)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas bawang dan cuci bersih bahan. Lalu goreng kecuali terasi. Sebentar saja. Angkat sisihkan

  2. 2

    Kupas dan cuci bersih mangga, lalu serut.

  3. 3

    Tumbuk halus cabe dan temannya. Beri garam dan 2sdm gula.

  4. 4

    Lalu campurkan mangga ke sambal. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang ke mangkok, tambahkan 3sdm gula pasir, aduk rata pelan. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan lainnya.. 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah)
Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) @ummahhaaqa_11957985
pada
Palembang, Sumatera Selatan
Hanya seorang pemula yang suka cooking and baking. Salam kenal ya, semoga resep yg di share bermanfaat 🤗.IG:@Afni.nr9525@ummahhaaqa.foodslabstudio
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa