Yuk coba bikin asinan ini, buahnya bisa suka2 kita dan sesuaikan dgn isi kulkas 😄 karena kmrn punya byk mangga jadilah asinan Mangga ini..

Ini mangga gratisan ya, pemberian teman & petik sendiri lagi 😁. Tapi mangganya asam 🤤. Mangganya masih muda. Entah kenapa sekarang aku kurang terlalu suka mangga muda apalagi yang asam.Sampai rumah kepikiran buat asinan. Oklah, malamnya aku langsung buat asinan supaya bisa disimpan di kulkas. Yap, menurutku asinan ini lebih enak kalau dimakannya besok. Di resep ini, cabenya cuma 8 buah, klo yang suka pedas bisa tambah lagi.Oh ya aku juga tambahkan lemon cina /jeruk kasturi & kacang tanah goreng. Lemon cina/jeruk kasturi banyak dijual di pasar di Ambon. Jeruk ini kecil tapi asam, baunya juga harum. Kalau sedang murah, 1 kantong plastik kresek kecil harganya 5 ribu. Tapi kalau lagi mahal, 5 ribu hanya dapat 10 biji.Selain lemon cina/jeruk kasturi, aku juga pake kacang tanah goreng. Sebenarnya tidak pakai pun tidak apa. Tapi enak kalau ditambah kacang goreng 😁.GATA minggu ke-45 & BALON CHALLENGE minggu ke-23#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KeberuntunganTahunNaga2024#CPBaliAuthor2024_Ika

Sumber dari beberapa resep dan akhirnya dicoba coba racik sendiri

Ngeces banget siang-siang liat postingan resep asinan di facebook 😂Kebetulan ada mangga yang baru aja panen langsung dari pohonnya, langsung gercep deh ke dapur,Simple banget bikinnya 👌Dimakan dingin-dingin abis keluar dari kulkas cocok banget 😊Manis asem asin pedes, kayak nano-nano😂Source : @dapur_susmi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Malang

Mangga lagi musim-musimnya, Indonesia memang Negeri yang melimpah ruah akan hasil kebunnya. Seperti bulan ini yang sedang panen Mangga. Kebetulan dapet Mangga muda dari tetangga, eh Cocomtang ada event Pizza temanya Seger Bingits, langsung aja cari resep dan eksekusi. Resepnya aku dapat dari CP @MomsFirza_310571 . Pokok'e suegerrrrrr rek 🤭Bisa lihat resep aslinya juga yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10840101-asinan-mangga-66?invite_token=gurvRUbSmeCrTisjgqCQCw8b&shared_at=1624442558#CocomtangPost_SegerBingits#CocomtangGA_AtiAgusSapto#CookpadCommunity_Tangerang#PekanCooksnap#Mangga#Asinan#AsinanMangga

Musim mangga, enak kalau bikin yang seger- seger dan pedas..#SentuhanBuah#GAS2025

Asinan mangga 🥭, asem manis asin pedes..#PejuangGoldenApron3 #42 #cookpadid

#mangga #mango

Malem jam 8 pengen yg seger² bikin mata melek. Kmaren buka²in fanpage masakan dan liat asinan nanas jadi pengen kuahnya. Apalah daya punyanya mangga+timun. Cusslaaah eksekusi😉Oiya, resep ini bisa awet sampe 5 hari ya. Saya cuma simpen sampe 5 hari doang soalnya (sebenernya dimakanin tiap hari siih), abis itu ludes di hari ke 5. Semakin lama, fermentasinya makin oke. Jadi rasa kuahnya ada semriwing semriwingnya gitu.Tapi, hati-hati misal mau pake buah yg lain ya. Pilih buah yg kualitasnya oke punya plus awet keras ga gampang mludruk/lembek. Karena akan mempengaruhi rasa ketika disimpan beberapa hari, jadi ngga oke nanti rasanya dan gampang busuk aromanya.#PejuangGoldenApron3

Punya buah mangga muda tapi gak ada yg lagi ngidam, beli mangga muda ini karena rasa peduli saya sama seseorang, toh sama-sama untung buat kita, dia dapat uang, saya dapat mangga dan bisa setor resep di cookpad deh. Yukk di coba 😊

Dari dulu saya ini mangga lovers. Terutama yg masih mengkal. Rasanya asem asem gimana gituu 😄😄. Liat resep asinan mangga seliweran di fb, akhirnya cuzz bikin, kebetulan punya mangga mengkal di lemari es. Rasanya asem, manis segaarr. Apalagi dinikmati pas cuaca panas 😊😊