Garlic Mashed Potatoes (Resep Diet)

Reesya D. Siswoyo
Reesya D. Siswoyo @cook_13367483
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
Untuk 2-3 porsi
  1. 2 buahkentang
  2. 3 siungbawang putih
  3. Merica bubuk
  4. Lada hitam (tumbuk)
  5. Air (secukupnya)
  6. ☝🏻 Untuk diet, sya tdk menggunakan margarin dan susu cair
  7. ☝🏻 Jika tdk diet dan ingin tekstur yg lbh creamy bsa gantikan air dgn susu cair dan gantikan minyak dengan margarin. Topping tambahan bisa pakai keju parut / parmesan. Yumm 😋
  8. ☝🏻 Untuk anak2 disarankan mengurangi bawang putih dan bisa tambahkan potongan sosis, beef dll (yg sdh d goreng)

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Kukus kentang hingga matang (sampai benar-benar empuk) 🥔

  2. 2

    Mashed / hancurkan kentang dengan garpu hingga lembut (hingga tdk ada yg kasar)🥠 klo sya, kulitnya sya sertakan jadi tdk sya buang, makin yummy dan sehat 😋😋

  3. 3

    Cincang bawang putih hingga halus, lalu tumis dgn sedikit minyak dgn teflon. Ingat mom, selalu gunakan api sedang ☝🏻

  4. 4

    Jika sdh harum (bawang putih jangan sampai kecoklatan ckup harum saja) lalu tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan kentang, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan garam, ladaku, dan lada hitam tumbuk secukupnya lalu aduk rata, tumis-tumis bbrpa saat. Siap sajikan.

  6. 6

    Tips : Jika terlalu kental, tambahkan air (sedikit demi sedikit) Jika terlalu encer, panas kan hingga air habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reesya D. Siswoyo
Reesya D. Siswoyo @cook_13367483
pada

Komentar

Resep Serupa