Keripik Bayam Renyah

Damayanti Pratiwi
Damayanti Pratiwi @cook_9104735
Palembang, Lubuklinggau - Sumatera Selatan

Pas ke pasar ada bukde-bukde jual bayamnya cuma Rp 1.000 seikat. Tapi lagi bosen dimasak bayam biasa, kepikiran bikin keripik bayam. Kebetulan suami juga suka makan yang kriuk-kriuk. Daripada beli terus yang banyak micinnya, coba-coba bikin keripik. Dan ini renyah sekalii loh

Keripik Bayam Renyah

12 orang berencana membuat resep ini

Pas ke pasar ada bukde-bukde jual bayamnya cuma Rp 1.000 seikat. Tapi lagi bosen dimasak bayam biasa, kepikiran bikin keripik bayam. Kebetulan suami juga suka makan yang kriuk-kriuk. Daripada beli terus yang banyak micinnya, coba-coba bikin keripik. Dan ini renyah sekalii loh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Seikatdaun bayam (pilih yang lebar)
  2. 4 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmmaizena
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada bubuk
  8. secukupnyaAir
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bayam, cuci bersih, tiriskan agar tidak mengandung air.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Campur tepung terigu, maizena, bawang giling, garam, lada bubuk, dan air. Pastikan tidak terlalu encer ataupun terlalu kental.

  4. 4

    Panaskan wajan dengan api kecil. Celupkan daun bayam yang telah ditiriskan ke dalam adonan tepung dan langsung goreng. Api tetap dalam kondisi kecil agar tidak gosong.

  5. 5

    Angkat keripik jika sudah kuning kecoklatan. Simpan di dalam toples kedap udara agar tetap renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Damayanti Pratiwi
Damayanti Pratiwi @cook_9104735
pada
Palembang, Lubuklinggau - Sumatera Selatan
Ibu muda yang suka masak, tapi yang simpel 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa