Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 sdm munjungtepung terigu
  2. 2 sdmtapioka
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1/4 sdtbaking powder
  5. 1/4 sdtsoda kue
  6. 150 mlair
  7. 1 sdtpasta pisang ambon merk koepoe2
  8. Topping :
  9. Margarin
  10. Keju parut
  11. Krimer kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campu terigu, tapioka, gula pasir dan baking powder, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk hingga gula larut dan adonan tak bergerindil, masukkan pasta aduk rata. Diamkan 30 menit

  2. 2

    Panaskan teflon hingga benar2 panas dengan api kecil saja yaa. Kalo besar nanti kulit luar cepat gosong.

  3. 3

    Masukkan soda kue sesaat sebelum adonan dituang ke dalam teflon, aduk rata, kemudian tuang diatas teflon, tunggu hingga adonan bersarang banyak.

  4. 4

    Setelah adonan bersarang banyak, taburi gula pasir secukupnya kemudian tutup teflon sebentar

  5. 5

    Angkat martabak, olesi diatasnya dengan margarin kemudian beri keju parut, lalu gulung sambil dipadatkan. Potong2 dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yash Larasati
Yash Larasati @yashLaras_17
pada
Yogyakarta
Hanya IRT biasa yg suka masak dan hobi nguprek didapur 🥰💜IG @yash_ara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa