Dadar pare

Desi Masterchef/IG Inspirationalchef
Desi Masterchef/IG Inspirationalchef @DesiMCI2
Jakarta/Bangka

Ini makanan simpel, sehat dan murmer. Saya lebih memilih pare yang jenisnya beralur panjang dan warnanya lebih terang. Karena tidak terlalu pahit saat dimakan.

Dadar pare

72 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan simpel, sehat dan murmer. Saya lebih memilih pare yang jenisnya beralur panjang dan warnanya lebih terang. Karena tidak terlalu pahit saat dimakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 1pare kecil. Buang biji dan iris tipis
  2. 1-2 sdmkecap ikan
  3. 4-5 butirtelor
  4. secukupnyaLada
  5. Cabe rawit (optional)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Belah pare, buang bagian bijinya dengan menggunakan sendok. Iris iris tipis lalu Peras pare dengan sedikit garam, hingga layu. Lalu bilas dan tiriskan. Tujuannya supaya pare tidak terlalu pahit.

  2. 2

    Kocok telor dan beri lada dan kecap ikan. Masukan pare. Aduk rata

  3. 3

    Panaskan wajan anti lengket dan beri minyak. Tuang telor dan pare dan ratakan. Kondisi api kecil ke sedang. Tutup wajan. Tujuannya spy proses pemasakannya lebih cepat dan merata

  4. 4

    Setelah setengah matang. Pindahkan ke piring. Lalu balik kembali ke wajan di sisi sebaliknya. Masak hingga matang. Dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Masterchef/IG Inspirationalchef
pada
Jakarta/Bangka
- Winner Masterchef Indonesia s 2- Ironchef Indonesia,- Meliponini Honey Jakarta- Novilla Boutique Resort Bangka- Pesona Katering Nusantara Jakarta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa