Donat

Name: Donat
Yield: 12pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung cakra; 60 gr tepung segitiga; 2 sdm gula pasir; 1 sdt ragi; 1 btr telur utuh + susu cair, total 150 ml; 2 sdm susu bubuk; sejumput Garam; 30 gr margarin/butter; Topping :; Coklat yg dilelehkan, kacang yg sdh disangrai,meises, keju parut

Jane Pangalila @jane_2706

Manado, Sulawesi Utara

Donat empuk, lembut meskipun tanpa kentang, tanpa pengembang dan tanpa bahan kimia...
Resep aku ambil dari Cookpad-nya Mamih Alden.. Makasi ya resepnya..
Lumayan buat cemilan,, tadi sore...
Toppingnya aku pake Coklat Dip & Spread, aku tim sebentar. Niat banget bikinnya, sampai bela2in sangrai kacang buat taburan...hehehe, ada meises en keju parutnya juga biar makin seru...
First Trial...pertama kali bikin donat, pake api keciiilll, hanya sekali dibalik, gak bolak balik spy gak nyerap minyak banyak.
Berat dough @40gr...

Lebih banyak

Donat

Bagikan Cooksnap pertama

13 orang berencana membuat resep ini

Jane Pangalila @jane_2706

Manado, Sulawesi Utara

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

12pcs

200 grtepung cakra
60 grtepung segitiga
2 sdmgula pasir
1 sdtragi
1 btrtelur utuh + susu cair, total 150 ml
2 sdmsusu bubuk
sejumputGaram
30 grmargarin/butter
Topping :
Coklat yg dilelehkan, kacang yg sdh disangrai,meises, keju parut

Cara Membuat

1

Campur rata tepung, gula, ragi, susu bubuk, telur yg dicampur dgn susu cair, ulen sampai kalis.
2

Tambahkan margarin/butter dan garam uleni sampai kalis elastis. Diamkan 1 jam dlm baskom, tutup dgn serbet.
3

Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, timbang @40 gr, bentuk bulat, diamkan 15 menit, lalu cetak/bolongin tengahnya, diamkan lagi 15 menit,
4

Goreng dlm minyak yg sdh panas, pake api sedang, 1x balik aja, jgn dibolak balik supaya tdk menyerap minyak yg banyak.
5

Setelah matang, warna coklat keemasan, angkat, dinginkan sebentar lalu beri topping sesuai selera.
6

Aku pake coklat yg dilelehkan/di tim, trus taburi kacang yg sdh disangrai, meises dan keju parut.
7

Done. Selamat mencoba, moms...

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Jane Pangalila @jane_2706

pada 06 September 2018 15.02

Manado, Sulawesi Utara

I Love Baking & CookingThanks For Cookpad...Bisa dapat ilmu yang banyak dari Cookpad sekalian bisa save resep juga...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Donat Donat

Pada kepengen cemilan donat, oke mari kita bikin donat.Pake topping suka2. Resep asli pakai gula donat, tapi karena dirumah adanya margarine, meises serta keju jadi pake itu aja 🤭Resep oleh Luvita Ho di bukunya Baking At Home.#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_anekakudapan

lily
Donat Donat

Pertama kali bikin donat dan sukses..pake resep dari @xander's kitchen..walopun blackring yg keluar bukan whitering (api kegedean pas goreng kali ya) 😅 tp donatnya empuk ga seret enak 😍 bahan pun menyesuaikan yg ada😊

Yayuk Sartika
Donat Donat

Donat kemaren hasil karya bocah2 kicik, belepotan tak apalah asal bisa having fun bareng. pake resep kesayangan, mau dipanggang mau digoreng tetep enak, empuk. resep aku share ulang ya

mbaiyya
Donat Donat

Karena terlalu suka makan donat jadi coba-coba buat donat biar puas makannya

Amanda Dina Qoyyimah
Donat Donat

Lagi pengen makan donat,, nemu resep donat ala killer soft bread,, lgsg dieksekusi.. Tp klo dr segi rasa ttp juara donat kentang sih,, mnrt lidah saya, mgk ada yg lbh suka dg resep ini

Riya Octi
Donat Donat

Kesekian kalinya buat donat, biasanya pakai sp biar lembut. Kali ini aku mencoba untuk menghilangkan SP 🤭 hasilnya empuk meskipun cuma sekali proofing aja, 3 hr juga masih enak. Hayuk dicoba#PejuangGoldenApron3

Nur Anisa Dwi Utami
Donat Donat

Nyobain donat tanpa ulen atau donat autolisis

Nur Anisah Rahmawati
Donat Donat

Ini donat pk resep roti goreng nya ce Tintinrayner. Eempuk nya alamaaaak makan satu gak cukup 😃

Fenita D2
Donat Donat

Penggemar donat,tapi baru pertama kali coba bikin sendiri ,aku coba pakai resep dari xanderskitchen.

kurnia widhi
Donat Donat

Akhir'y bisa bikin donat yang empuk, walaupun sdh dingin masih tetep empuk, aku hanya menggunakan kuning telur, sedangkan putih telur'y belum tau mau dibuat apa.,,, aku juga tidak menggunakan gula pasir, hanya 1 sachet susu kental manis..

Nila Suteja
Donat Donat

Bikin donat pake sponge dough dan tanpa telur, hasilnya lumayan enak dan empuk. Untuk toping sesuai selera karna di sini saya pake coklat blok karna itu yang ada di rumah#cemilanenak#PejuangGoldenBatikApron

Ibue Almira
Donat Donat

Musim liburan sekolah kali ini saya bikin donat untuk bocil..donat ini irit telur tapi lembut...source Rama Putri Amalinda

Olivia Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya