Ramen Kimchi Telur
Beli kimchi siap pakai di toserba, sepertinya fermentasinya sudah cukup lama jd terasa sekali asamnya, beda dengan kimchi yg masih fresh. Jadi cocoknya kalau ngga dibuat Kimchi Jiggae mantul deh dibikin ramen, walau dengan bahan seadanya, tetep manteppp kerasa seger asemnya campur pedesss anget2 lagi. Cocok banget dimakan pas cuaca dingin sering hujan, apalagi kalau lagi mumet sakit kepala atau flu, bakalan melek, sembuh tuh mumetnya 😁
Ramen Kimchi Telur
Beli kimchi siap pakai di toserba, sepertinya fermentasinya sudah cukup lama jd terasa sekali asamnya, beda dengan kimchi yg masih fresh. Jadi cocoknya kalau ngga dibuat Kimchi Jiggae mantul deh dibikin ramen, walau dengan bahan seadanya, tetep manteppp kerasa seger asemnya campur pedesss anget2 lagi. Cocok banget dimakan pas cuaca dingin sering hujan, apalagi kalau lagi mumet sakit kepala atau flu, bakalan melek, sembuh tuh mumetnya 😁
Cara Membuat
- 1
Awalnya, rebus dulu mie instan selama 2 menit, jangan sampai terlalu mengembang. Lalu saring dan tiriskan, dituang ke dalam mangkok.
- 2
Siapkan kembali panci untuk merebus air kira2 2 gelas/ 200 ml.
- 3
Sediakan mangkok kecil untuk mencampur garam, lada, bumbu mie instan/ bubuk kaldu, cabe bubuk/Bon Cabe, minyak sayur. Lalu masukkan ke dalam rebusan air yang sudah mendidih. Kecilkan api kompornya.
- 4
Pecahkan telur di atas rebusan air berbumbu, aduk-aduk sebentar hingga telur terlihat cukup matang/ setengah matang sesuai selera masing2 ya.
- 5
Buka kemasan kimchi siap pakai, kemudian gunting / potong2 menggunakan pisau agar ukuran kimchi tidak terlalu besar. Lalu masukkan ke dalam rebusan telur, juga masukkan air kimchinya yaa. (Saya pakai kimchi mom ternyata lebih asam dibandingkan ommason kimchi)
- 6
Kalau telurnya sudah matang, tinggal dituang deh ke atas mie yg sudah ditiriskan. Aduk-aduk sebentar dengan sumpit. Cek rasa. Jadi deh, tinggal siap disantap sambil dikipas2 karena lumayan panas2 dan pedess segerrr.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
#Kimchi #Ramen Selimut #Telur #Kimchi #Ramen Selimut #Telur
Gegara habis liat iklan masakan di ig, jadi pengen buat ini.. meskipun ternyata rada sulit juga cara nyelimutinnya..Hampir sama sebenernya sama omurice cuman ini berbahan mie aja heheYaudah yuk kepoin caranyaOh iya ini setor PR olahan mie dan pasta yaa.. dan ini juga bakal di post di blog dapur ummahat
-
Ramen kimchi Ramen kimchi
Krn hujan" jd dech pgin yg anget" nyari bhan d kulkas nemu kimchi lngsung dech kpkiran bkin ramen ala"
-
Kimchi Ramen Kimchi Ramen
Setelah punya homemade kimchi, kuahnya jangan dibuang. Bisa untuk masak nasi goreng atau mie.Nih kimchi ramen kesukaan anak saya.
-
Kimchi Ramen ~ Korean Food Kimchi Ramen ~ Korean Food
Kali ini aku akan buat Kimchi Ramen yang sangat populer di kalangan banyak orang. Perpaduan rasa pedas dari kuah ramen, serta sayuran kimchi yang menyegarkan dijamin akan menggugah selera makan anda. Enjoy 😊 selamat mencoba.Note : Gochujang mengandung alkohol 0,15% (opsi lain bisa pakai bubuk cabai/ cabai yang sudah di giling)
-
Ramen kimchi stew Ramen kimchi stew
Malas makan nasi, kebetulan ada sisa kimchi di kulkas dan bahan sisa shabuki
-
Kimchi Ramen Jjigae Kimchi Ramen Jjigae
Mau nonton drakor sambil ditemani dengan ramen jjigae ini biar makin seru.
-
Beef Kimchi Ramen Beef Kimchi Ramen
Bismillah.Masih punya stok kimchi 1 toples yang dibikin beberapa minggu lalu. Kita ngeramen aja yuuu, makin lama rasa kimchinya makin pedes, asem, dan seger lho... 😻😻😻Beef kimchi ramen ala ala saya ini merupakan pelampiasan karena ramen instan impor yang di jual di toserba sana belum terjamin kehalalannya..Ternyata bikin sendiri pun gak kalah enaknya.. Kalo kata saya sih lebih enak buatan sendiri karena sudah disesuaikan dengan lidah saya yang nusantara banget 😸😸😸
-
Kimchi Ramen Jjigae Kimchi Ramen Jjigae
Terinspirasi resep dari @auroratamia karena punya stok kimchi dan lagi pengen makan mie, jadi bikin ala2 Drakor giniPokoknya sejak ada cookpad jadi rajin masak, sampe masakan asing pun dijabanin🤭😁#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_kreasioranye#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#BALONChallenge#KreasiOranye#CoCoKFightingforBALON#CoCoKCelebrateCookpad12Tahun
-
-
Mie Instan Kuah Kimchi/Ramen Kimchi Mie Instan Kuah Kimchi/Ramen Kimchi
Recook dr resepnya: Holyhaein yeoja.kemarin bt kimchi homemade jd kimchinya bs bt resep ini.mantap rasanya.asam2 segar cocok dimkn hangat2 dan cuaca sedang dingin/hujan 😆😆
-
Kimchi ramyeon (dengan gekikara ramen) Kimchi ramyeon (dengan gekikara ramen)
Ini comfort food saya xixixi. Klo bkn ramyeon instan biasa nya saya bkn ala begini. Dgn ditambah susu rasanya lbh rich, n bisa agak kental kuahnya. Asli enak deh. Pas kali ini saya punya bahan lengkap jadi cantik fotonya layak posting dah di cookpad. Hahaha. Kadang klo lagi pengin kan ga selalu semua bahan ada, kl saya paling engga topping ramyeonnya hrs pake telur rebus dan daun bawang pre. Klo ga ada daun bawang pre kurang afdol rasanya. Oyah kl suka boleh kasi tahu susu. Enak loh di ramyeon ini teksturnya halusss jadinya. Masukin terakhir seblm diangkat ya, supaya ga hancur tahunya.Saya pake gekikara ramen soalnya porsi lebih pas, pake yg uk kecil. Klo pake shinramyun ato yg lain alamakkk jadinya banyak banget. Kl utk share boleh pake yg gede, krn dirmh cuma saya yg suka ya masak sesuai porsi aja.
-
RAMYUN kimchi (ramen korea) RAMYUN kimchi (ramen korea)
Biar ala ala drama kore saya suka buat ini pas lagi hujan, terus makannya di panci hahah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar