Larutan ragi dengan air dan diamkan 5 menit

Campur semua bahan kecuali mentega dan ragi

Tambahkan ragi kemudian uleni

Beri mentega dan uleni hingga kalis

Tutup adonan dengan plastik di suhu ruang Diamkan adonan hingga mengembang kurleb 30 menit

Kempes kan adonan dan uleni lagi kemudian cetak sesuai selera (saya tak kasih isian coklat) diamkan 20 menit hingga adonan cukup mengembang

Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan