Rempeyek Kacang Tanah

Dapoer Mama Nessa
Dapoer Mama Nessa @dapoermamaness
Muara Teweh Kalimantan Tengah

Papah Ness adalah pencinta makanan kriyukk dan temen2 kantor selalu request minta bawakan rempeyek kalo balik cuti. Resep rempeyek sudah bertebaran dimana2, tp yg ini sudah mama Ness modifikasi sesuai selera keluarga dan teman2😂

Rempeyek Kacang Tanah

Papah Ness adalah pencinta makanan kriyukk dan temen2 kantor selalu request minta bawakan rempeyek kalo balik cuti. Resep rempeyek sudah bertebaran dimana2, tp yg ini sudah mama Ness modifikasi sesuai selera keluarga dan teman2😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 toples 16 L
  1. 500 gramtepung beras
  2. 250 gramtepung tapoika
  3. 2 bungkusRayco
  4. Secukupnyagaram
  5. Daun jeruk secukupnya (kalo mama ness beli daun jeruk harga 3rb)
  6. 250 gramkacang tanah, dibelah 2 aja
  7. 2 bungkusSantan instan (kara)
  8. 2 butirTelur ayam
  9. 800 mlAir
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. Bumbu halus:
  12. 20 bijiBawang putih
  13. 10 bijiKemiri
  14. 1 ruas jarikunyit
  15. Sedikitketumbar, mama ness pake ketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus dan sisihkan

  2. 2

    Potong memanjang daun jeruk

  3. 3

    Cairkan 2 bungkus santan dengan 800 ml air

  4. 4

    Campurkan semua bahan menjadi satu, dan diaduk hingga tidak ada tepung yg menggumpal, mama ness mengaduknya menggunakan tangan aja.

  5. 5

    Panaskan minyak dan goreng sedikit demi sedikit

  6. 6

    Catatan: kacangnya jgn dicampur diadonan ya. Kacangnya dibuat kedalam centong secukupnya setiap mau digoreng. Biar kacang na tetap kriyuk

  7. 7

    Lakukan terus sampe adonan habis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Mama Nessa
Dapoer Mama Nessa @dapoermamaness
pada
Muara Teweh Kalimantan Tengah
🌸working mom yg seneng aja didapur kalo ada waktu luang.🍛sebagian resep emang sudah tersedia, namun biasanya resep yg dicoba kadang harus dimodifikasi dan disesuaikan dengan selera orang rumah.🙋gegara mama Ness bukan pengingat ulung, jadilah resep2 bakal ditulis dan disave disini aja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa